經典與創意我都要，通通「黑白切」上來！新北市政府市場處3月17日於板橋豫章工商舉辦「黑白盤評鑑」，集結前10強店家進行決賽，更有餐飲系學生組加碼創意黑白切競賽，最終成績將於3月22日「全豬宴市集」現場揭曉！新北黑白切大賽歷經激烈的網路票選與專業評審評分後，3月7日正式公佈前10強名單，但這場美食對決才剛進入最關鍵的「黑白盤評鑑」，由前10強店家進行現場料理競賽，並由10位專家與意見領袖與20位民眾進行現場試吃投票。
日期：2025-03-18
你的甲狀腺，常常在鬧脾氣嗎？台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰說，除了甲狀腺惡性腫瘤必須立即切除外，其餘的甲狀腺異常，就像是個不聽話的小孩，無論是甲狀腺亢進或甲狀腺低下，還是只是單純的甲狀腺結節或囊腫，從中醫角度來看，這都是內分泌與免疫調節出了問題。
日期：2025-03-18
揚秦（2755）周四（3/13）召開法說會，總經理林麗玲公布，揚秦2024年營收、獲利都創下歷史新高。去年合併營收達25.34億元，年增17.44％，全年稅後淨利1.76億元，年增32.94％，每股純益5.84元，營收、獲利同步改寫新高紀錄。揚秦董事會決議配發每股5元股利，包含現金股利3元、股票股利2元，總配發率達86％。林麗玲表示，揚秦將首次代理海外品牌，於第3季引進馬來西亞80年歷史的知名餐飲品牌「檳城煎蕊」，首間店將設於高人流的百貨商圈，這也是揚秦旗下第5個美食品牌。
日期：2025-03-13
老一輩流傳下來的綠豆椪、塩梅糕等台式糕餅，蘊藏寶島糕餅文化的歷史，與上一代做生意的人情溫度。吃一口糕、回味一份記憶和感情，老派滋味復古藏心意。
日期：2025-03-12
一碗溫馨的牛肉麵大學法律系畢業的吳明星先生，獨立創業經營牛肉麵店，他多次邀約，我一直沒有空去光顧，今天中午，吳老闆親自把他燉煮好的牛肉麵送到我的辦公室。
日期：2025-03-08
編按：日本料理研究家有元葉子過去是帶大3個女兒的家庭主婦，因為擁有好手藝，而升格成當料理專家。有元葉子除了開烹飪課程，更推出自有廚具品牌「la base」與生活選物店，她從事廚房用具設計與製作的工作超過20年，主張把生活打造成閃閃發光、有質感的日子。有元葉子把主婦的烹飪經驗轉化為創立品牌的養分，結合過往使用心得，再透過改良、試用，推出缽碗、托盤、砧板等廚房工具，她認為，要滿足製造者、銷售者、使用者的需求，才是好產品，有鑑於現在消費者掀起廉價風潮，有元葉子也提出，如何在小批量生產的前提下，仍在品質、價格取得平衡。
日期：2025-03-06
嘉義老字號林聰明沙鍋魚頭最新推出的泡麵，上架短短二周就銷售一空，甚至還被台灣虎航選為機上餐。看三代林佳慧如何轉型，擦亮老品牌。
日期：2025-03-05
編按：龍應台2021年移居台東，開啟她在都蘭山中、太平洋畔的生活。離開城市，到沒有房子、沒有車聲、甚至沒有人的語言的地方，想讓腳板踩在柔軟濕潤、土味瀰漫的爛泥巴上，想讓耳朵聽見夜鳥的呼叫，想讓眼睛注視一片葉子、葉片上的梗、梗上的一隻螳螂、螳螂腿上一根一根的刺。想知道，不以「人」為中心的世界可能長得怎樣？從龍應台的山林野居，透過「注視」，將自然與人緊密聯繫，並從中挖掘出更深層的思考，從生命的脆弱到一草一木、一蟲一獸的神奇，無不揭示對生活以及存在的深刻扣問。
日期：2025-03-04
編按：台北市文化局長蔡詩萍，不僅是文化界名人，更是馬拉松界的超級擁護者。即使身兼要職，他仍以驚人的毅力，2024年達成一年跑30場全馬的壯舉，體能甚至超越20歲的自己。這不禁讓人好奇，他是如何在高壓工作與長距離跑步之間取得平衡？跑步對他而言，又有什麼樣的魔力？
日期：2025-03-03
馥記山莊後面的瀑布尋奇今天二二八休假日，阿斌說要帶我去大尖山附近找瀑布！這回不是爬石階，而是十分原始的山徑。
日期：2025-03-02
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