美好的記憶,總有部分停格在熱鬧的交談與杯觥交錯時的凝結。早期的台菜不論在菜色外觀與入口層次上都極為講究,隨著時光更迭,這些講究的菜色逐漸流失,難以復見。好在,還有師傅們記得,並讓這已近失傳的美味,重新粉墨登場。
日期:2016-12-29
秋天是享用大閘蟹的季節,專家指出,蟹肉是優質蛋白質,但蟹膏和蟹黃含膽固醇,三高和腎功能不好的人不宜多吃;蟹肉的烹調方式,則以清蒸最好。
日期:2016-10-13
在國會備詢,許多政務官避之唯恐不及,因為多半在空轉,卻不針對政策溝通辯論,專業無處施展,還要不時被謾罵,令政務官心寒
日期:2016-05-19
40歲的楊先生蕁麻疹經常發作,身上出現大片紅疹、奇癢無比,有時眼睛、嘴唇更腫脹如香腸,吃藥也無法改善;他就醫分析飲食習慣,發現鳳梨、南瓜是引起蕁麻疹的誘因,經飲食治療將近1個月,症狀好轉許多。
日期:2016-01-05
時序轉換到秋季,民眾開始能感受到天氣的明顯變化,也有許多人因為換季身體出現過敏現象,小朋友也出現「開學過敏潮」。醫師提醒,換季過敏若症狀持續超過3天,就必須使用安全性高的藥物控制。
日期:2015-09-17
蕁麻疹是過敏科最常見的疾病,據統計約五分之一的人在其一生中,會出現至少一次蕁麻疹。它是一種常因食物或藥物而引起的皮膚過敏性疾病。蕁麻疹又稱為「風疹塊」,因其皮疹常呈現塊狀,而且會這裡消了,那裡卻跑出來,好像風一樣跑來跑去,台語又稱此病為「起清膜」。
日期:2015-08-25
你是不是只要壓力一來就會這裡癢、那裡癢?明明早上都還好好的,但一到晚上身體就出現像被蚊子叮咬的疹子?醫師提醒,春末夏初是蕁麻疹好發季節,且近8成蕁麻疹病患是壓力所引起;但很多人以為蕁麻疹是過敏。遵照醫囑服用藥物、搭配生活作息調整,才能與蕁麻疹和平相處。
日期:2014-06-05