水果酒、氣泡酒⋯⋯當這些好入口、有趣的新酒款成功吸引消費者目光,有數千年歷史的啤酒正面臨衰退威脅,國際啤酒商又該如何從競爭激烈的市場中突圍?
日期:2023-07-26
饗賓集團旗下全台最貴自助餐廳「饗 A Joy」將在23日開幕,晚餐每人3880元新台幣加上一成服務費,總計要價4268元的價格,打破台灣自助餐界的天花板。外界好奇,他們為什麼有勇氣,在台灣一片講求CP值的自助餐環境中勇敢定價,甚至價格直逼不少fine dining、米其林餐廳?
日期:2023-07-21
興櫃股老四川(2741)週二(6/27)上午透過重訊公告,創辦人暨執行長梁朝辰逝世,據了解,他昨晚突然在睡夢中離世,享年56歲。老四川表示,各項業務均由專業經理人負責,對公司營運無影響。
日期:2023-06-27
疫後餐飲復甦,王品集團加快展店腳步,其中又以「快食尚」系列最迅速,火鍋「石二鍋」、「12MINI快煮鍋」兩大品牌預計5周連開5家新店,平均每週開1家,合計兩個品牌將達100家門店,成為全台直營門店最多的火鍋連鎖品牌。
日期:2023-06-06
隨著台股熱度上升,ETF成為盤面亮點,同獲法人與散戶青睞,《今周刊》也專訪兩位達人,由他們親授ETF投資訣竅。
日期:2023-05-31
知名飲料「蘋果西打」2018年曾爆食安問題,飲料中的不明物體害消費者飲用後腹瀉不適,緊急回收數量多達2百萬瓶,今天驚傳類似事件重演,桃園市衛生局已派員前往工廠稽查;據悉,民眾今天上午在超商還買的到蘋果西打,且未發現沉澱物,但桃園市衛生局前往飲料工廠稽查,確實發現未裝瓶的飲料有異物,初步懷疑與5年前的狀況一樣。
日期:2023-04-21
台中知名餐飲業者「江小漁鴛鴦酸菜鍋」被衛生局查獲,把過期1年多、重達39噸的巴沙魚等食材,改標後賣給加盟商,在被消費者吃下肚,引起社會譁然。一家餐飲業者在臉書發文,揭開巴沙魚吃起來「軟嫩」的原因,指出目前市售的巴沙魚大多有泡過磷酸鹽藥水,若是人體攝取過多的磷,就會導致鈣的恆定失調,容易引發骨質疏鬆、腎結石等疾病,更直言,「我好幾個朋友就是洗腎洗到最後死掉」。對此,毒理專家招名威認為,其實重點是劑量,以磷酸鹽的每日上限是70毫克每公斤來算,如果只吃兩三隻巴沙魚,是完全不用擔心洗腎的!
日期:2023-01-19
全球瘋搶瘦瘦筆,為了體態苗條,打針就能瘦,瘦瘦筆成為「速成減肥」新寵,大家瘋搶的結果,造成上游原物料供應短缺,下游使用瘦瘦筆控制體重、控糖的糖尿病患者正在面臨缺藥危機。
日期:2022-11-25
想吃個小火鍋又不想花太多錢,CP值高的評價小火鍋「三媽臭臭鍋」是不少人的選擇,如今不斷飆漲的原物料讓店家撐不住了,價格從最初的百元內小火鍋持續調漲,10月起又要再漲20元,2003年最便宜一鍋僅80元的大腸臭臭鍋,如今翻倍成150元,茄紅蕃茄鍋更是逼近200元。
日期:2022-09-28