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「香港美酒佳餚巡禮」法國5大酒莊到齊、一站吃13顆星級餐廳!《黑白大廚》點心女王鄭智善也來了
生活消費

「香港美酒佳餚巡禮」法國5大酒莊到齊、一站吃13顆星級餐廳!《黑白大廚》點心女王鄭智善也來了

香港大型戶外美食盛事「香港美酒佳餚巡禮」10月23日至10月26日,共4天於中環海濱活動空間登場。今年開放時間首次延長至午夜12點,讓入場人士盡興而歸。香港旅遊局台北辦事處處長徐維妮表示,今年適逢波爾多1855列級莊園評級誕生170 周年,名酒區罕有地齊集波爾多5大一級酒莊,包括:Lafite、Latour、Margaux、Haut-Brion、Mouton。還有5位來自各國的星級名廚齊,包括:北京米其林三星潮州菜大師張一峰、米其林二星倫敦中菜名廚Andrew Wong、以《黑白大廚》聞名的點心女王鄭智善、星級粵菜主廚鄧家濠,以及融合創作廚師張嘉裕,做出8道菜、搭配8杯酒,一人要價1萬元,10月10日開賣就秒殺。「香港美酒佳餚巡禮」相當受到民眾喜愛,第一天7點半開放入場,就吸引大批民眾排隊。香港旅遊發展局表示,4天活動吸引約16萬3千人次進場,每日平均入場人次比去年增加超過3成,平均每日品味券較去年增加近4成。入場人士盛讚「香港美酒佳餚巡禮」是市民及旅客都不能錯過的活動,銷售比去年提供約4至5成。

日期:2025-10-24

管碧玲拜託藍白委別刪預算,卻被剪成惡搞影片「沒出息」…她親發3張圖:預算少1萬元我也會哭
政治社會

管碧玲拜託藍白委別刪預算,卻被剪成惡搞影片「沒出息」…她親發3張圖:預算少1萬元我也會哭

立法院日前朝野協商「韌性特別預算案」,海委會主委管碧玲為守住國海院海洋科學調查預算,求藍白立委不要刪預算時,脫口說出「如果刪了會哭」,被網友惡搞剪成影片。對此,管碧玲在臉書發文強調,中國多次派出科研船圍繞台灣做海域調查,而這筆經費關乎台灣海域安全,最終雖保住預算,但仍被刪5千萬、凍結1億4千5百萬。她並PO出中國科研船航跡圖,表示「這些預算,就算少一萬元,我也會哭」。

日期:2025-10-22

由綠轉紅的秋味
生活消費

由綠轉紅的秋味

跟朋友聊到童年,每每提到老家種的農產品,我總是很開心地說:「有有,我家有種。」前陣子大家聊到現在應該往山上找富有柿的時候,我又開口:「有有,我家有種。」「你家怎麼什麼都有種!」朋友虧我。

日期:2025-10-15

高鐵急換寧靜車廂圖卡:提供孩子點心是關心、非施壓!「親子專用車廂」是解方還是被社會排除?
政治社會

高鐵急換寧靜車廂圖卡:提供孩子點心是關心、非施壓!「親子專用車廂」是解方還是被社會排除?

高鐵寧靜車廂惹議,惹怒一票家長!高鐵急換宣導圖卡,強調僅針對「講電話、使用3C用品」,嬰幼童吵鬧、疾病不自主行為不在內。立委喊設「親子車廂」是解方?民團提醒別變成了變相「社會排除」,這情況恐加劇社會「厭童」氛圍。

日期:2025-10-14

一躺下就秒睡竟是警訊!睡不著、越睡越累...一夜好眠3個秘訣:奇異果這樣吃能助眠「天然安眠藥」
健康

一躺下就秒睡竟是警訊!睡不著、越睡越累...一夜好眠3個秘訣:奇異果這樣吃能助眠「天然安眠藥」

編按:睡不著、半夜常醒、越睡越累?本書作者三橋美穂是日本知名睡眠專家提醒,甜食吃太多會睡不好,建議攝取吃下去又不會覺得甜的醣類,例如糙米、胚芽米、全麥麵包或麵條。睡前吃2顆奇異果有助入眠,睡前1分鐘,捲毛巾伸展、放鬆,可以睡得更好。不過,作者也指出,躺下秒睡不代表好眠,可能是「睡眠不足症候群」,如果長期睡眠不足,心裡會越來越不安,也會貶低自我,陷入惡性循環。他建議,如果睡不著就用肌肉鬆弛法,透過全身用力在放鬆的動作,躺著就能做的助眠技巧。

日期:2025-10-09

傳承國寶級工藝  技藝薪傳 職人新秀大展好手藝
漾台中:富市台中X新好生活

傳承國寶級工藝 技藝薪傳 職人新秀大展好手藝

「114年職人傳承新秀選拔活動」結果出爐!得獎作品豐富精彩,大甲藺草編織與原住民族傳統編織各有千秋,糕餅點心類表現搶眼,展現在地特色與傳統工藝,年輕新秀的出色表現,更彰顯「世代相傳」的美好價值。

日期:2025-10-09

2025蘭陽媽祖文化節啟航 集體默禱為花蓮光復鄉祈福
政治社會

2025蘭陽媽祖文化節啟航 集體默禱為花蓮光復鄉祈福

2025蘭陽媽祖文化節今(26)日正式揭開序幕。活動開始前,林茂盛代理縣長率縣府全體一級主管及參加活動人員,共同默哀一分鐘,為花蓮馬太鞍溪堰塞湖23日溢流事件不幸罹難及受災民眾祈福祝禱。

日期:2025-09-26

減肥=少吃熱量?醫師揭真相:錯得離譜!卡路里迷思害你越減越胖,高熱量的堅果、優格反而是瘦身神物
健康

減肥=少吃熱量?醫師揭真相:錯得離譜!卡路里迷思害你越減越胖,高熱量的堅果、優格反而是瘦身神物

編按:本書作者柳澤綾子、同時也是日本醫學博士,她指出,一味減少總熱量攝取,有時反而令人肥胖又不健康。看似高熱量的堅果、優格,其實有助減肥。關鍵在食物的品質,她舉例,同樣是200大卡的餅乾和花椰菜,花椰菜營養豐富、具有抗老化和防癌的營養物質,餅乾的營養幾乎掛零。她強調,計算熱量雖然有必要,但若是忽略維生素、礦物質等必要營養素的攝取,或是攝取過量的糖,最終反而可能危害健康。

日期:2025-09-25

金豬食堂免排隊捷徑!老爺酒店「爺饗金豬」專案價格曝光,雙人保證席次「這時間」開放訂購
美食旅遊

金豬食堂免排隊捷徑!老爺酒店「爺饗金豬」專案價格曝光,雙人保證席次「這時間」開放訂購

韓流巨星慶功宴首選的韓國人氣燒肉品牌「金豬食堂」,連7年榮獲米其林必比登推薦,今年5月進駐台北後天天大排長龍,想吃得等上幾小時。現在,不用排隊也能吃得到。隨著韓流明星效應在台灣持續升溫,帶動住房與餐飲市場熱潮,老爺酒店集團看準韓星經濟,攜手「金豬食堂」推出「爺饗金豬」限量住房專案。自2025年10月1日起至2026年1月31日止,凡於礁溪老爺酒店、台北老爺酒店、北投老爺酒店、南港老爺行旅、老爺會館台北林森、老爺會館台北南西等6家飯店官網預訂指定專案,即可享有「金豬食堂」限定餐期雙人保證席次。首波訂房將於周四(9 /25)中午12點開放,雙人入住含早餐最低3,750元起。

日期:2025-09-24

朋友走了、身體病了、快樂慢慢消失...再開朗也敵不過老年憂鬱!臥床奶奶靠1習慣守住晚年幸福,比吃藥有效
退休

朋友走了、身體病了、快樂慢慢消失...再開朗也敵不過老年憂鬱!臥床奶奶靠1習慣守住晚年幸福,比吃藥有效

編按:退休後與社會隔絕的疏離感,貧窮和疾病的無力感,因配偶或友人離世的失落感等,這些心理上的痛苦是造成老年憂鬱的主要原因。老年人罹患憂鬱症不僅會引發消化不良、全身疼痛等身體上的病症,還會導致與失智症難以區別的認知障礙。本書作者金珍賢是長照醫師,她認為,老年人社交程度越頻繁,罹患憂鬱症的風險就越低。她舉例,一位老奶奶儘管重病臥床,也能天天開懷大笑,靠著就是社交能力、聊天,活出幸福晚年。

日期:2025-09-24