總是有段情緣吧!讓Daniel、Paco兩位主廚分別從西班牙來到台北,開餐廳展手藝。日前,看到「餐飲界奧斯卡」世界最佳餐廳排行榜揭曉,由西班牙Roca三兄弟餐廳奪冠的新聞,突然好想感受西班牙料理的熱情和風味。
日期:2013-05-16
三十三歲的年紀,人生能夠大起大落幾回?從富家子弟到三餐吃白飯配泡菜,從事業高峰再遭逢親人劫難,楊博宇數度在逆境中翻身,從崎嶇的人生遭遇體驗幸福的意義,創設幸福食品,捐款慈善團體,拚事業也拚公益。
日期:2013-04-18
隨著女性經濟的獨立、價值的提升,愈來愈多餐廳看準「只要女性喜歡,男性會奉陪」,大膽以女人偏愛的口味與空間感,打造主題風格。
日期:2013-02-28
多年來在航空業界備受推崇的新加坡航空,無論在產品、服務各方面皆受到肯定,即使近年遇上經濟衰退、油價高漲、低價航空入侵,航點數量與機隊規模皆非全球第一的新航,仍能保有一定地位,營收仍能交出亮眼成績。新航的積極改造與進步,值得台灣所有服務業學習。
日期:2012-10-25
語言替旅遊生活頻道《瘋台灣》主持人Janet打開很多扇門,讓她認識好多新朋友,讓她有全世界最棒的工作,讓她張開眼睛、打開心胸,嘗試各種嶄新的體驗。
日期:2012-10-08
已經連續聽了3個月的CNN,還是有聽沒有懂? ICRT每天聽,但唯一懂的只有中間穿插的中文廣告?這應該是很多台灣人練聽力最常遇到的瓶頸,照著專家的建議每天聽,這些影片、廣播卻還是像背景音樂,無法進入腦海中。
日期:2012-09-28
或多或少,每個人都有背了英文單字與文法,卻連一個英文句子也講不出來的窘境。如果你也花了時間學英文,卻不知道該怎麼用,也許張兆志(George)的學習經驗,是值得你參考的方式。
日期:2012-09-21
強調現做與低卡麵包的Panera Bread,正逐漸取代星巴克成商務人士新寵,催化輕食文化潮流。聚焦「數位音訊及影像」的微端科技,藉由聲控技術切入蘋果供應鏈,也值得關注。
日期:2012-08-09
近幾年在北京,有越來越多異國特色料理、精緻奢華餐廳進駐,令人眼花撩亂。在眾多選擇中,具有歷史背景優勢的布魯宮法餐廳,在米其林三星大廚掌舵下,讓人視覺與味覺都能獲得獨特的體驗。
日期:2012-06-14
連續三年被英國媒體評選,蟬聯亞洲第一名廚的成澤由浩,三月底受邀來台傳授廚藝,讓年輕廚師得以一窺大師的風範。成澤由浩接受《今周刊》獨家專訪,暢談他對食材與料理的堅持,從中可以看出這位亞洲食神的成功之道。
日期:2012-04-05