在烘焙世界裡，可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域，如今有不少甜點主廚，在fine dining高檔餐飲的養成下，不再只專注於冷藏甜點的創作，而是橫跨不同烘焙領域，結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味，也像是拆解科學，這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點，讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。
日期：2024-06-12
一八五七年六月二十一日，法國詩人波特萊爾的詩集《惡之華》出版，題材包括愛情、肉慾、毒品、死亡，對象徵主義與現代主義文學發展有深遠影響。
日期：2024-06-12
台股指數2024年初以來，截至6月11日上漲21.53%，指數最高達22,003點，續創歷史新高，漲幅明顯高於道瓊指數的2.81%、S&P500指數的12.7%，亦高於那斯達克指數的15.54%，但低於費城半導體指數的28.5%，顯示以半導體AI產業為主的費城半導體指數為2024年最強勢的股市之一。
日期：2024-06-12
倍米鑽研鋰電池模組十多年，從小電池、小生意一路做大，如今已打進中、美電動商用車供應鏈。他們是如何切入別人少走的商用市場，把台灣技術帶往國際？
日期：2024-06-12
義式千層蛋塔在台暴紅，而重新帶起這波蛋塔熱潮的推手，就是有40年烘焙經驗的麵包師傅蔡瑞通。他是如何從水中爆破特種隊一員，一步步成為年薪千萬的烘焙職人？
日期：2024-06-12
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日期：2024-06-11
財團法人更生人保護協會新竹分會主任委員葉朝枝也是春稻企業公司和春黛兒織品公司董事長、「更馨事業股分有限公司附設更馨日照中心」董事長，於昨（10日）中午心肌梗塞逝世，享年63歲。葉朝枝於昨日親自率隊完成桃園更馨園區榔榆移植任務，這項端午午時移樹活動任務完成後，葉朝枝還於12:42左右於臉書po文，立訶福慧方廣金剛。奉愛。感謝各方參與。
日期：2024-06-11
中央銀行預計周四(6/13)召開第2季央行理監事會議，市場除了聚焦利率政策，本次會議重點還包含總裁楊金龍，是否會祭出第6波房市管制措施。金控超級股東會本周五(6/14)登場，由於去年整體金融業獲利飆至歷史次高，因此今年度股利政策受到各界關注。此外，金融整併再度於市場掀起話題。1、台灣央行理監事會議登場 祭第6波房市管制2、金控超級股東會登場！ 股利政策、整併策略受矚3、又一款百萬內國產電動車MG4發表
日期：2024-06-11
隨著5月營收陸續出爐，今年整年獲利的輪廓愈來愈清晰，我們著手上調長榮(2603)、櫻花(9911)、崧騰(3484)今年獲利與2025年配息期望值。
日期：2024-06-10
