2015年食安事件爆發,品牌大廠向酪農收購牛奶受到波及。當時擔任大動物獸醫師的鮮乳坊創辦人龔建嘉,在群眾募資平台發起「自己的牛奶自己救」,兩個月內成功創立鮮乳坊。一般市售鮮乳幾乎來自於數十間甚至數百間牧場,鮮乳坊堅持單一乳源,讓民眾喝的每一口鮮奶,只來自瓶身標示的所屬牧場,透過生產履歷標章,能了解鮮奶是由誰生產,為鮮奶品質負責。
日期:2024-12-05
今年聯合國氣候峰會COP29,由威權、沒有國際政治與金融地位的亞塞拜然主辦,且在出資大國領導人紛紛缺席下,恐怕無力找出彌補低碳資金缺口的解決方案。
日期:2024-11-20
大醫生技的目標不是成為「最賺錢的企業」,而是希望成為「對地球最好的企業」;這種使命促使其在嘉義造林,其中5千棵桃花心木都將成為環境守護者,每年吸收約30公噸的二氧化碳。
日期:2024-11-06
排碳付費起徵點的價格不是重點,重點在於制度趕快上路,讓各界趕緊因應不會有回頭路的挑戰。綠能開發走到極致,跨海投資勢成必然,歐洲多國別無選擇,台灣自不例外。
日期:2024-10-23
「5% Design Action社會設計平台」號召專業人士投入5%業餘時間,將企業創新的經驗與設計力,轉化為解決社會關鍵課題的力量,但推動時勢必遭遇挑戰,建議注意平台經營及留才策略。
日期:2024-10-09
農業部推出國小「班班喝鮮乳」政策,讓學童可從乳品獲得完整營養,並支持台灣在地農業;但因缺乏冷鏈,無法讓鮮乳配銷到大多數的學校,若政府能先健全供應系統,將有助於政策與產業。
日期:2024-10-02