台中七期富人區的大業路上,一幢歐式外觀的建築坐落於此,周圍庭院裡還種著可入菜的迷迭香等法國香草,但這裡不是咖啡聽、也不是私人別墅,而是一家無菜單法式鐵板燒餐廳「夏登」。進到室內,眼前由挑高屋頂和暖色調牆面圈出的圓形空間裡,圍繞24席板前座位,中央則是兩個半圓鐵板區,讓客戶360度無死角觀賞主廚料理的功夫。打造這間餐廳的幕後推手,是王品「夏慕尼」出身、曾催生出新天地旗下「樂葵法式鐵板燒」的餐飲老將林國威。去年4月,他卸下新天地發言人和品牌企劃副總經理的頭銜,自己跳出來創業,同年9月,就開出第一間餐廳「夏登」;且在短短一年內,該店已繳出不俗成績,平均訂席率高達98%,一年累積營業額上看4500萬,並已損益兩平。他如何將過去的積累轉內化成自身養分,讓新品牌在短時間站穩腳跟?
日期:2026-09-21
台灣手握最多飯店客房的敦謙國際,自行開發的HEXA一站式旅宿平台,已有逾七百家旅宿業者採用。董事長葉維迪未來還想當旅宿業的「Shopify」,挑戰國際軟體大廠,搶食B2B市場大餅。
日期:2025-09-10
編按:比利是「通化街米粉湯」第三代,一畢業就借了300萬創業,初期面臨資金和經營困難,開店前半年都在虧錢,心想「完蛋了」,直到他重塑品牌、用奶奶傳承的古早味米粉湯為基礎,打造話題商品「痛風米粉湯」,擺上一整隻龍蝦與滿滿蛤蜊,成功把小吃轉化為高單價的爆款商品。有趣的是,他和爸爸修補關係後,隔年營收從1億翻倍成長到2億元。本書作者陳炳宏也指出,家庭修復後,事業自然翻轉,這不僅是營運上的突破,更是一種生命層次的昇華。
日期:2025-07-14
編按:王品集團創辦人戴勝益和台積電創辦人張忠謀曾說過,當收入不高時,與其死存錢,不如將錢投入能創造價值的地方。戴勝益強調人脈連結,張忠謀則是著重個人成長。他們共同的觀點都是,用錢創造更多價值。本書作者游舒帆(Gipi)指出,小資族扣掉必要支出後,如何運用剩下的「可支配所得」就很重要,不是全拿去儲蓄、學習或投資,而是要「聰明配置」,這樣不僅能降低風險,也增加資產,領死薪水的上班族也能翻身。
日期:2025-07-03
許多人希望透過投資股票市場來增加自己的資產,並藉由領取股利或利息來提高每年的收入。他們花大量時間研究財經資訊、技術分析以及公司財報,試圖找到市場低估的公司,以期提升投資報酬率。然而,大多數人其實把時間花錯了地方。
日期:2024-12-17
同樣是咖啡生意,王國雄的視野顯然與很多經營者不同,每次和他聊天,常常會聽到一些很特別的思考。「台灣人喝的咖啡,至少有90%是用進口咖啡豆煮出來的」他說,這些咖啡豆只要多10%是台灣自己種出來的,就是不小的經濟產值。
日期:2024-09-24
臺中科技大學的五專部,至今仍是全國學生人數最多的公立學校,憑藉在業界豐沛的校友資源,以及優異的辦學品質,讓這所擁有105年歷史的名校,無懼少子化衝擊,招生創紀錄。
日期:2024-05-29
近幾年,新聞不斷報導,房租不斷緩步上升,尤其是雙北鄰近捷運站或辦公區的地段。這個消息,讓我的朋友明芬特別緊張,一直唸著要兩個兒子都回家裡住,原因是:「為了省錢!」
日期:2024-04-05
晶片大廠輝達( NVIDIA)創辦人黃仁勳日前來台掀起一股旋風,所到之處都成為鎂光燈焦點。不過根據yes123求職網週四(6月1日)公布的調查,哪位企業家是上班族心中的「夢幻CEO」人選?冠軍可不是「1兆男」黃仁勳,而是「護國神山」台積電(2330)創辦人張忠謀。此外,隨著股東會旺季來臨,股東會紀念品往往也是股民關注焦點之一,數據顯示,股民心中最期待的股東會紀念品,在可複選狀況下,前5名依序為:「超商商品卡、禮物卡」、「百貨、量販店禮券」、「餐飲禮券」,以及「商品提貨券」、「飯店住宿券」。
日期:2023-06-01
王品集團董事長陳正輝女兒陳渝媃將以公司法人代表身分進入董事會。面對外界猜測是為女兒鋪路接班,陳正輝首度回應指出,主要是考量股權永續性,目前沒規劃女兒接班,而且「她現在也不願意」。
日期:2023-05-09