中聯致癌油風波持續發展，相關油品自7月9日起全面預防性下架。衛福部食藥署周二(7/21)宣布，中聯今年4至6月生產30批大豆沙拉油中，19批油品及其相關產品，已經檢驗並確認符合食安標準，即日起重新上架。對於整起事件可能起因，衛福部長石崇良在會後說明，從目前調查發現，中聯油品對其製程的控管，於去年放寬自身驗收原料黃豆的允收標準，從過去的熱損率0.5%提高到5%，且製程也沒按原有管制點落實執行。食藥署長姜至剛解釋，黃豆因高溫受熱而出現焦化、品質受損，可理解為豆子被「燒焦」，中聯原驗收標準為熱損率0.5%，亦即每1000顆黃豆中最多只能有5顆熱筍，中聯去年卻將標準放寬至5%，等同每1000顆可容許50顆熱損。
日期：2026-07-21
臺灣創新板（tib）是落實政府亞洲資產管理中心，與亞洲那斯達克願景的核心板塊。創新板鼓勵擁有關鍵核心技術與創新能力，或創新經營模式的企業進入資本市場籌資。
日期：2026-07-21
短延時強降雨持續轟炸！連日午後西半部地區及部分山區有局部短暫雷陣雨，這樣的降雨型態將持續到何時？吳聖宇說，周三(7/22)過後，隨著太平洋高壓增強西伸，午後熱對流降雨的範圍會逐漸縮小，天氣趨於穩定。天氣有多炎熱？國立臺灣大學大氣科學博士林得恩說，炎熱的天氣可能持續兩周，各地普遍有32~35度高溫，部分地區溫度更可能飆至36度以上，提醒民眾務必多補充水分，留意防曬。7月下旬還會有颱風生成嗎？是否會直撲台灣？還有機會放颱風假？天氣10日報帶你搶先看！
日期：2026-07-21
台灣人的餐桌上，「魚」無論是作為日常家常菜，或是節慶聚餐，往往都是相當受歡迎、出現頻率高的一道菜。不過，除了挑選魚種，採買、保存以及烹飪方式，都會影響食材新鮮度與食用品質。「無毒教母」譚敦慈日前在節目中分享自己的選魚小秘訣，以及日常最推薦食用的四大神魚，從購買順序、即期品挑選，到不同魚類的處理技巧，都提供實用建議，希望透過正確選購與料理方式，讓魚料理成為餐桌上的安心選擇。
日期：2026-07-20
扭曲護航惹人笑，老牌廠商均藍友，取得優勢要精進，技術才是硬道理。看了幾天政治上的口水與攻防，每天都有噴飯的情節，情節大致如我之前有講過也預料到的。如果不認真去深究事實，而只會像街坊打架一樣，見招拆招，胡纏亂打一通，最後傷的一定是自己。我想還是把一些事情說清楚，大家從根本上去研究問題所在，這樣子才是對民眾的健康有所交代。
日期：2026-07-18
又有颱風？氣象署表示，位於太平洋地區的熱帶性低氣壓TD12，上午已減弱為一般低壓，無緣增強為「紅霞」颱風。氣象粉專「台灣颱風論壇｜天氣特急」提醒，「雖然這個熱帶低壓不成氣候，但月底有颱風生成潮的訊號蠻強的，少說會產個1-2個」。此外，氣象署表示，周五各地炎熱，除了要留意高溫，還要注意南部不定時有短暫陣雨或雷雨，午後中部以北、東北部山區也有較大雨勢。西南風影響，周日起水氣增多、雷雨區擴大，要到下周二西南風減弱才會穩定。
日期：2026-07-17
油品怎麼選才健康？看看你家的廚房，有幾種不同的油品呢？還是你習慣只用一種油就包辦煎煮炒炸？其實不同的烹調方式，應該搭配不同的油品，才能保留營養、避免油品劣化產生有害物質，但要怎麼挑選呢？首先就是認識油品的「發煙點」。
日期：2026-07-17
今周刊編按：一個人跟團出國，可能要變貴了？知名旅行社可樂旅遊、雄獅旅遊相繼宣布，自9月起調整短程線「配房規定」。旅客若因單數報名無法安排雙人同房，將收單人房差額。此外，東南旅遊周四（7/16）跟進宣布，9/1起，日韓、東南亞等短程線、歐美長程線團體旅遊全面實施「領隊不配房」制度，盼提升旅客住宿品質，讓領隊有更充足休息時間。根據媒體綜合報導，旅行業者預估：假設五天四夜日本行住四星飯店，可能多花8千至1萬元，若到東南亞可能得補新台幣6千到8千的價差，這樣的變化消費者能接受嗎，這些規定恐會影響跟團意願？相關消息一出引發熱議，有網友認為：「全台旅行社都跟進吧，好的開始！也希望小費快點正名服務費。」有些人則談到：「不能跟其他同性旅客配房，很歧視獨旅客」、「領隊帶團很辛苦給予單人房合理。但也不能跟其他團客配房，對單人感覺有些不友善呀」。其他旅遊業者持不同看法，鳳凰旅遊總經理卞傑民表示，擔心不配房恐對獨自報名的旅客造成預算的負擔，希望保留旅客選擇權利，暫無跟進計畫，不過會密切注意市場反應。
日期：2026-07-16
提到新北市貢寮，多數人想到湛藍海岸與廢棄九孔池，但鮮少人知道，這片曾創造經濟奇蹟的「九孔故鄉」，曾因環境變遷與大規模暴斃危機而一度荒廢。
日期：2026-07-16
國內新冠疫情持續升溫，衛福部疾管署發言人曾淑慧說，7月5日至11日新冠門急診就診計2811人次，較前一周上升34.4%，7月7日至13日新增17例新冠併發重症本土病例，無新增本土死亡病例。新冠疫情已連續5周出現上升趨勢，目前疫情仍在低點震盪，但以數理模式分析，預估本周或下周進入流行期，健保門急診就醫恐達5000人次。
日期：2026-07-16
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