去年剛接任邦瀚斯亞洲現代與當代藝術部門主管的關尚鵬（Marcello Kwan），此前曾在香港漢雅軒畫廊，以及在佳士得擔任香港區副總裁兼當代亞洲藝術銷售主管，累積二十多年豐厚經驗，讓他對藝術鑑賞分析與預測趨勢方面皆有獨到的觀點。為此，今周刊特別專訪這名新掌舵人，由他為大家分享未來亞洲現代與當代藝術的發展動向。
日期：2022-03-10
以茶入酒的組合，往往有著主角、配角的問題，不同的基底酒和茶品之間，互相搭配必須和諧順口，茶的清、酒的厚，本質就是衝突與對比，調酒師利用台灣產地優勢，好茶加好酒，用經驗和手藝，精準調出主、配角的風味。
日期：2022-03-09
在俄烏衝突影響加劇的情況下，大宗原物料價格隨之走高，且在美國傳出考慮對俄羅斯實施石油禁運後，更讓國際原油價格飆升至近140美元大關，這也讓美股三大指數期貨電子盤應聲重挫，台股早盤因此跳水重挫逾500點，一舉摜破半年線、年線，不過，這是否代表市場已轉為空頭格局？有分析師認為「未必」。
日期：2022-03-07
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日期：2022-03-02
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日期：2022-03-02
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日期：2022-03-02
想端出好吃的食物、調飲，從食材的選擇、調和，到互搭產生的變化，就像做一場科學實驗，需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點，細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量，像是研究室裡的研究生，把分析食物當作好玩的科學，一桌美味封存了季節，調配出誘人好味覺。
日期：2022-03-02
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日期：2022-03-01
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日期：2022-02-28
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日期：2022-02-28
