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我所認為的酒和下酒菜
美食旅遊

我所認為的酒和下酒菜

下酒菜是嗜好品,稍微上癮的程度是最剛好的。

日期:2015-07-05

「黑色星期二」股匯暴跌 普丁政權面臨大挑戰 全球剉咧等!深度解讀俄羅斯金融危機
國際總經

「黑色星期二」股匯暴跌 普丁政權面臨大挑戰 全球剉咧等!深度解讀俄羅斯金融危機

股匯暴跌的「黑色星期二」,像是普丁政權的第一聲喪鐘,半年腰斬的俄羅斯盧布匯率,也似正終結長達十五年的普丁獨裁政權。問題是,這隻北極熊死命掙扎的困獸之鬥,將會帶給世界怎樣的災難?

日期:2014-12-25

時代的容顏 青花瓷
藝文風尚

時代的容顏 青花瓷

綜觀中國五千年文化,能保存良好,又為外人豔羨的,青花瓷器是箇中名物。十八世紀的景德鎮曾是地表最大工業園區,客戶遍及日本、馬來西亞、義大利與荷蘭。本期《今周刊》深入鶯歌,探訪青花瓷的前世今生,見證宮廷仿古、生活文創,以及藝術變革的三大面向。

日期:2014-09-25

採集料理  原始真滋味
美食旅遊

採集料理 原始真滋味

過去,我們對食材的印象,大多是撥土、除根、削皮、去籽……,但國際上越來越多廚師紛紛表態:越是健康的生態,越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念,位於丹麥的米其林二星餐廳noma,做了最好的示範,並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël,台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師,很幸運地在採集部門待上一段時間,翻轉了他對料理的架構與認知,帶著全新概念回來的他,會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味?一起來進入他的「採集料理」世界。

日期:2014-07-24

愛哭的園丁之子 變身全球身價最高的足球員 C羅踢出 世界足球奇蹟的背後
話題人物

愛哭的園丁之子 變身全球身價最高的足球員 C羅踢出 世界足球奇蹟的背後

沒人想到,小島上一名吃飯、睡覺都抱著足球的小孩,有朝一日會成為制霸足壇的頂尖選手。憑著對足球始終如一的熱情,C羅納度率領葡萄牙闖蕩本屆世界盃,結果如何,所有人都引頸期待。

日期:2014-06-12

小美工靠2招2年暴賺300%  跟我這樣算股價
聰明理財

小美工靠2招2年暴賺300% 跟我這樣算股價

要挑到飆股不容易,能抱牢飆股更是難上加難。36歲的平面設計師陳喬泓,在創業困局下,意外在股市投資戰場上殺出一條血路,從多次關鍵戰役中,締造了高達100%至500%不等的獲利戰果,他憑的是什麼?

日期:2014-05-14

獨一無二的度假體驗
美食旅遊

獨一無二的度假體驗

其實度假,可以很不一樣。可以全家窩在樹屋裡打枕頭仗,或是一起去農場拔蘿蔔、讓幾隻長尾狐猴攀在身上晃蕩。也可以到墾丁飯店內,哪裡也不去,盡情享受潛水泳池的樂趣。說了這麼多,我不相信你還會為放假時找不到好去處度假傷腦筋。

日期:2014-05-08

百元《大誌》,讓A咖藝人傾力相挺 李取中 用街頭雜誌照顧街友
話題人物

百元《大誌》,讓A咖藝人傾力相挺 李取中 用街頭雜誌照顧街友

2010年,李取中創辦《大誌》雜誌,由街友擔任販售通路,並對分利潤,讓他們不只有機會擺脫餐風露宿的生活,在人際互動上也較具自信,重展對生活的希望。

日期:2014-03-20

自行車 瘋時尚
美食旅遊

自行車 瘋時尚

台灣,這個自行車生產王國,歷經數次的變革,不論在外型設計或功能上,都令人耳目一新;如今,想擁有自行車的理由,是因為時尚。

日期:2013-12-19

專訪國際債券大師丹佛斯 談QE退場後策略 升息短期影響小 預先減碼高收益債
聰明理財

專訪國際債券大師丹佛斯 談QE退場後策略 升息短期影響小 預先減碼高收益債

今年第二季美國聯準會釋出QE可能退場訊息後,債市風聲鶴唳。國內投資人在固定收益市場持有總金額超過新台幣一兆元,投資人該如何調整債券投資比重呢?

日期:2013-12-12