一間能夠傳達自我想法的餐廳，是料理人對客人自白的樹洞。到三位備受矚目的人氣主廚開的餐廳吃飯，從空間、氣氛到料理，感受廚房裡的人有什麼美感風格？切菜的雙手會挑出什麼喜愛的音樂和畫作？一間餐廳，一位主廚的性格，這裡的廚房只做有個性的法國菜。
日期：2024-04-02
北市A13寶林茶室食物中毒案，截至周二(4/2)上午累計受害29例，其中2例死亡、5例在加護病房、2例在普通病房，其餘案例已返家，個案中有14件檢驗出米酵菌酸陽性，此案最新進度為何？從寶林茶室所扣食材、調味料等，目前通通未驗出米酵菌酸，毒素的源頭還需逐步去分析；對此，台北市長蔣萬安上午臨時招開記者會表示，北市3/24前往寶林餐廳稽查，採集環境跟生物跡證後，結果在4/1出爐。寶林廚房內包括2個刀具、1個砧板及廚師手部採驗生物跡證，送交檢驗，台大法醫所回報，4項檢體中，僅廚師手部檢體有米酵菌酸陽性反應，蔣萬安說重話：「寶林的責任你跑不掉。」衛福部次長王必勝受訪時說明，本來患者都有檢驗出米酵菌酸，「現在加上環境檢體有檢出，更確信整起事件發生在寶林」，而毒素產生在寶林A13廚房發生的機會比較大，也符合目前疫調結果，責任歸屬更加明確。
日期：2024-04-02
黑松是近百年的公司，成立於1925年，台灣上市掛牌代號1234，今年股價走勢非常的穩定，且是向上的走勢，很巧的，和美國的可口可樂的股價走勢相類似，已經突破2015年的高點。
日期：2024-04-02
在台灣提到可可，就一定想到屏東的巧克力！這幾年屏東巧克力出國比賽幾乎橫掃全場，自2017年迄今累積獲得的獎牌數就超過450面，最新的2023年ICA世界巧克力大賽，台灣業者遠赴佛羅倫斯參戰，光是屏東隊就狂掃31面獎牌，占台灣總獎牌數一半，成為最大贏家。而其中最重要的關鍵就在於「Tree To Bar」，從種植、烘焙、製作成產品再到品牌端，屏東的巧克力一條龍完成，品質與風味都能掌握，要吃國際金牌巧克力，首選屏東！
日期：2024-04-02
寶林茶室食物中毒案尚未落幕，又有食安事件傳出。雲品集團(2748)週二(4/2)發布重訊，公告某公司分別於3/26及3/27中午，在雲品集團新莊頤品宴會廳辦理春酒，後續計9人因腸胃不適就醫，為釐清原因餐廳已暫停營業並配合調查中。新北市衛生局表示，屈臣氏向衛生局說明情形，這2天共有2,201人參加頤品大飯店新莊晶冠館春酒活動後，共計62人出現腸胃道不適症狀，其中有9人就醫，皆未住院，目前症狀皆已緩解。因出現疑似食品中毒症狀之人數已達暫停作業標準，故命該飯店自4/1下午起暫停營業。雲品指出會全力配合新北市衛生局停業調查之要求，如若調查結果確認客人不適原因為宴會廳所造成，將負起全責，而此事件對公司財務與營運無重大影響。雲品週二(4/2)股價小跌0.83%至71.8元。
日期：2024-04-02
從冷氣黑手起家，巨漢一路做到最高等級的半導體無塵室，超過35年的實績積累，他們是怎麼做到的？
日期：2024-04-02
Tesla已成終極標靶X的評論員蔡慎坤先生最近指出：馬斯克在中國設廠，中國官方的唯一要求是要把零組件供應鏈放在中國，雙方皆大歡喜，馬斯克解決產能問題，卻把技術管理及供應鏈交給中國，短短幾年，中國新能源汽車呼嘯而至，實現幾十年沒有實現的國產化夢想，彎道超車佔據最有利位置⋯⋯
日期：2024-04-02
受到鋒面影響，中央氣象署周一(4/1)上午10時針對7縣市發布大雨特報，中央氣象局前局長鄭明典指出，目前雨帶仍籠罩在台灣上空，白天受陸地增溫影響，仍有機會出現雷陣雨。而清明連假就快到了，全台各地天氣仍是不穩定，能否轉晴呢？根據氣象署表示，週二、週三(4/2、4/3)為未來一週天氣較穩定的時間，至於週四至下週日(4/4至4/7)另一波鋒面位於臺灣北部海面，逐漸接近臺灣，天氣再度轉趨不穩定，也就是說，清明連假出門得帶雨具了。
日期：2024-04-02
不讓00940專美於前，老字號高股息ETF元大高股息(0056)第2季配息搶先出爐，每受益權單位配發0.73元，比第1季的0.7元還要高，以4/1收盤價39.59元計算，單季配息率1.84%、年化配息率上看7.37%。0056預計4月18日除息，想參與配息的投資人，最晚在4月17日前買進並持有，配息發放日則在5月15日。而樂活大叔施昇輝曾在臉書表示，「0056居然看到了40元」，一定有人想問該不該賣了？他的回答是，為什麼要殺了會下蛋的母雞？除非你想把牠殺來吃掉。「有資金需求，就賣！沒有資金需求，就別賣！」
日期：2024-04-02
(今周刊1424)一家是台灣指標的碳排大戶，一家是多年來被批評環境資訊不透明的電子代工大廠，曾是台灣永續後段班的他們，如今卻獲得全球最嚴格的碳揭露組織肯定，他們做對了什麼？
日期：2024-04-02
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