編按：煮蟹肉棒時，外包裝塑膠套到底要不要先拆掉呢？一派說法認為塑膠套加熱會溶出有毒物質，卻也有人認為耐熱材質的塑膠套可以使蟹肉棒不會散開，保存鮮味？有名火鍋店老闆上臉書爆料公社發文說，經營火鍋店5、6年都是把蟹肉棒連塑膠套一起放入火鍋內烹調，有客人使用外送平台點餐，以「吃到塑化劑」為由客訴，最終免單讓自己賠了170元，「整個吃完了，我也沒看見你死掉？」這位火鍋店老闆秀出照片，該客人以「蟹肉棒塑膠沒拆，火鍋那麼燙，整鍋都塑化劑不敢吃了」，並附上照片傳至外送平台進行客訴，而該平台也移除被反映的餐點，等於免單不用付錢。老闆認為，蟹肉棒拆開就會整個散掉，火鍋本來就很燙「消費者騙吃騙喝道行那麼高，熊貓還能退錢170元」，「要拆不拆是店家的事情，這樣子就會吃死人嗎？最後還不是把火鍋吃掉了？」不過，不少網友想法則是和老闆不太一樣，「有爭議就不要用蟹肉棒當食材比較好」、「沒拆過包裝，不代表就沒問題，少量塑化劑的確不會致死，但不好的東西就別讓客人吃下肚了」。「塑膠套本來就要拆，沒人一起丟下去煮的」、「如果我吃到蟹肉棒塑膠套沒拆，也會給負評」。食藥署曾在「食用玩家-食藥署」臉書粉絲團解釋，蟹肉棒塑膠套這個難以破解的鄉野傳說，常常都是五五波沒有結論讓人困擾，但建議還是不要嫌麻煩動手拆掉，因為塑膠材質不建議置於長時間高溫烹煮的環境！食藥署表示，嚴格來說，塑膠是一種高分子聚合物，有許多種塑膠材料，同時耐熱溫度會是一個範圍而非固定值，譬如：聚氯乙烯(PVC，耐熱60~80度)、高密度聚乙烯(HDPE，耐熱90~110度)、聚丙烯(PP，耐熱100~140度)、聚碳酸酯(PC，耐熱120~130度)等等材質，各種塑膠材質有其耐受溫度的範圍。由於塑膠類材質於高溫下的結構相對較不安定，並不建議長時間置於高溫烹煮的環境，建議料理前拆掉塑膠套是最保險的做法。（原文刊載於2020/1/8，更新時間為2022/8/14）
日期：2022-08-14
111學年度大學分發入學昨天（12日）放榜，受少子化衝擊，總缺額人數從去年110 學年度的2,732 人，攀升至1萬4,493人。對此，就有網友訝異指出，作為私校前段班的淡江大學在51所缺額學校中高居第2，人數多達1,037人，僅次於文化大學的2,378人，更超過義守大學的1,007人。該現象引發網友熱議，更剖析出淡江大學缺額嚴重的3大致命傷。
日期：2022-08-13
8年級的林昱樹在早餐店上班，他的工作在中午12點前就結束了。年輕的他想再找一份可以兼差的工作，4年前去當外送員。每天外送3小時再增加2萬多元收入，26歲月入高達6萬元，比同儕來得更好。國立大學資訊科系畢業的他，不滿很多人說：「不會讀書的人才去當外送員；這個行業沒出息；只要會騎摩托車就行。」利用空閒時寫下《兩輪江湖的真相》一書，分享外送員的甘苦談。
日期：2022-08-12
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日期：2022-08-10
「金門有閩南、僑鄉、戰地、白酒，還有低碳，都是打造金門成為永續且獨具風格島嶼的重要元素。」金門縣長楊鎮浯今（10）日出席《今周刊》主辦的「2022 SDGs卓越城市論壇」，以「強化自有水源、保護金門酒廠優質釀造命脈」為題發表演說。
日期：2022-08-10
在美國國會眾議院議長裴洛西（Nancy Pelosi）2日訪台前夕，總統府及外交部等部分政府機關網站受到境外DDoS攻擊，其中總統府官網的流量高達平日的200倍，導致官網一度無法顯示。其實從2014年俄羅斯兼併克里米亞後，全球各地常見在軍事衝突前，網路攻擊先行的現象，甚至在部分全球地緣政治的熱區，網路攻擊已成為家常便飯，從烏克蘭、朝鮮半島到台灣都是，而DDoS更是常見的網攻手法。那麼，什麼是DDoS？
日期：2022-08-03
會長在民國85∼86年進入股市，所以遇到過太多次的崩盤，光是輸錢的經驗值就累積了不少。
日期：2022-08-03
充滿對比和困惑的一周，但是資本市場狂歡了。聯準會再度大碼升息75點，不過鮑爾卻暗示可能改變升息政策的力度。美國GDP出現了負增長，弱過預期，卻感受不到衰退的氣息；歐洲增長是正的，好過預期，卻處處可以嗅到衰退的味道。美股盈利多數好過預期；消費類公司卻先後發出盈利警告。
日期：2022-07-31
編按：趕快檢查你的帳戶，110年度綜所稅首批退稅在今（29）日入帳，國稅局指出，6月30日前完成網路申報等4大類納稅義務人，符合「退稅早鳥族」條件，也提醒民眾，國稅局不會通知納稅義務人去ATM進行相關操作，要留心詐騙電話。財政部高雄國稅局指出，符合首批退稅條件的納稅義務人有4類。首先，在5月1日至6月30日完成網路申報者，第2，在5月1日至6月30日，用稅額試算服務，以線上登錄或撥打語音免付費電話方式確認的退稅案件。第3則是，5月10日前，採稅額試算服務，遞送或掛號郵寄退稅確認申報書，給原寄發通知書的分局、稽徵所者；最後，在5月10日前，向戶籍所在地稽徵機關完成申報的二維條碼或人工申報退稅案件。
日期：2022-07-29
