講究工具、琢磨細節,且追求減法的日式調酒,今年初起,逐漸在國內酒吧形成風潮。我們特地前往日式調酒的聖地—東京銀座,感受高手們洗練純粹的日式手法外,也逐家介紹最能體現調酒師功力的馬丁尼,與讀者共享。
日期:2015-12-24
那是當妳40歲時的回頭看,才發現自己的20、30歲的愛,原來都各有不同的樣子。那是當妳40歲的向前看,才發現的,原來愛還在ing。
日期:2015-12-06
每當秋風起,氣溫驟降,就是日本獨特的賞秋楓出遊時節。這場年底前的華麗視覺饗宴,無論盤據在山頭、還是佇立在廟宇境內的樹木,全都用盡力氣,在葉片枯落前,展現最奔放的熱情。
日期:2015-12-03
還記得小時候巷口豆漿店的香氣嗎?這碗需要以時間餵養、悉心照料,粗獷又不失細緻的手工滋味,已快被求新求快的現代人遺忘。好在還有幾位有心人,用好味道串起你對黃豆的記憶。
日期:2015-11-19
「一之軒」三個字給你的印象,是麻糬、桂圓蛋糕、還是香蔥麵包?雖然沒有冠軍達人加持,親民又溫暖的品牌形象,深植人心。背後的推手廖明堅,卻一路走得兢兢業業:「烘焙業在台灣,一分一秒都不能鬆懈。」
日期:2015-11-12
「多空循環圖」是整個股市行情的漲跌全貌,能宏觀股市之行情變化,就像如來佛祖的五指山,縱有通天本事的齊天大聖依然掙脫不出,整個股市脈動與技術分析的運用,也都包含在其中。一個多空趨勢的循環,主要有5個區間在運轉,分別是:「頭部(多轉空)→跌勢(主跌段)→底部(空轉多)→漲勢(主升段)→再回到頭部的循環」,以此類推生生不息。而真正能讓我們獲利的就是「主升段」時期。
日期:2015-11-05
交易首重趨勢,順著趨勢的方向交易能為我們帶來財富,我們可用1條均線來判斷多空,均線上揚,做多;均線下彎,做空。
日期:2015-11-05
量價關係是所有指標的最先行指標,商品的漲跌都是市場主力做量做價的結果,因此無論底部承接布局、攻擊拉抬、盤頭出貨、高檔壓低出貨等,大多可以從量價結構產生的型態來做判斷。懂得量價結構產生的型態,便能盡量做到先知先覺,領先市場察覺主力的動向隨勢而為,也才能掌握多空方向的波段利潤。
日期:2015-11-05