台灣人愛吃牛排，隨著牛排館愈開愈多，乾式熟成就如同牛排的「煉金術」，被玩出各種大大小小的名堂。不過，雖然乾式熟成如此「夯」，很多師傅卻只知道要控管溫溼度，而不知其原理為何，到底乾式熟成有哪些學問？一起來看熱鬧也看門道。
日期：2020-07-08
證交所於上周五（5日）公告指數成分股定期審核結果，台灣50指數將剔除寶成（9904），納入緯穎（6669）；台灣高股息指數則剔除國巨（2327）、台化（1326）、大成鋼（2027）、南亞科（2408），以及台勝科（3532），納入義隆（2458）、中鼎（9933）、健鼎（3044）、福懋（1434）和京城銀（2809）。
日期：2020-06-08
COVID-19（武漢肺炎）疫情重創金融市場，但台股自4月以來，便逐步震盪向上、擺脫頹勢，今（30）日一度站回「萬一」關卡；觀察近1個月以來（截至4月29日），外資累計買超金額前30名個股當中，有11檔2019全年毛利率、營益率和稅後純益率，皆高於前一年的個股，值得投資人留意。
日期：2020-04-30
筆者投入股市研究已30多年，從股市早期寫黑板喊單開始，就從事證券工作。認為操作股票圭臬是先以我們定義的快速成長公司為標的，再考量該公司過去評價區間，及未來獲利展望，估算出現階段較合理的評價區間，再以技術分析為輔助，在評價較低區間找出進場時機，再在較高評價區間逢高出場。
日期：2020-04-27
因新冠肺炎造成的疫情，導致吃貨上不了餐廳、客人上不了門，不少業者紛紛推出單人享用的精緻便當、多人分享的澎湃合菜、加熱即食的料理包，提供外帶、外送，甚至主廚到府外燴料理，各種創意巧思，想方設法要幫你把美食送到家，讓你在家也能吃得心滿意足。
日期：2020-04-22
COVID-19（武漢肺炎）疫情打亂各國股市，對經濟產生負面衝擊，猶如亂世情景般，投資人在這種狀況下應該要如何自處？品豐大中華投顧總經理連乾文說，每次股市大跌都是一次財富重新分配的機會，想要危機入市重點是要買到「快速成長股」。
日期：2020-04-01
更新時間：2020/2/10 14:39以下整理近期中國新型冠狀病毒（武漢肺炎）在台灣、中國及國際社會的消息進度。
日期：2020-02-06
法菜對西方廚藝的影響既深且久，當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理，回歸到在地取材，表現食材原味的手法，大家幡然體悟到，「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡，也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話，且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期：2019-10-03
新春開盤後台股仍持續維持多頭上漲格局，加權指數從1月份最低點9319，上漲至今10389，上漲幅度達11.48%，不過目前指數挑戰年線壓力不容易一次就過，因此接下來可能進入區間震盪。櫃買指數部分從10月的最低點109.14，上漲至今137.39，上漲幅度達25.88%，也可見到近幾個月中小型股活蹦亂跳，內資歸隊的現象。
日期：2019-03-05
