編按：真空包裝食品看似方便、乾淨又安全，從舒肥雞胸肉、豆乾、滷味到各式熟肉切片，幾乎成了現代人最依賴的「即開即食」選項。但你知道嗎？真空包裝並不是殺菌技術，甚至可能成為某些壞菌最愛的繁殖環境，其中就包含致死率極高、專門攻擊神經系統的「肉毒桿菌」。如何避免把方便變成風險，本篇文章由營養師蔡正亮一次帶你釐清真空食品的迷思，並提供5大安全守則，幫你吃得方便，也吃得安心。
日期：2025-12-01
中央流行疫情指揮中心今(9)日公布國內新增40,304例COVID-19確定病例，分別為40,263例本土個案及41例境外移入(21例為航班落地採檢陽性)；另確診個案中新增12例死亡。
日期：2022-05-09
「自我認同」是人們在不斷探索與選擇的過程中逐漸獲得的，我們會在過程中更加清楚：「我是什麼樣的人？」「作為男性或者女性，什麼樣的關係是我想要的？」「我認為男女應該如何分工？」「什麼樣的職業是我想要的？」「我信奉怎樣的價值觀與世界觀？」
日期：2020-09-26
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