香港米其林傳奇餐廳「添好運」在台灣刮起港式點心旋風,向新加坡總代理談下台灣獨家經營權的林晉頡,其實是台中澄清醫院的第四代;雖然他引進「添好運」的資金全為自籌,但品牌經營的訣竅,卻一脈相承自祖父林敬義、父親林高德的穩健哲學。
日期:2014-08-07
看著每月準時寄來的帳單,你是否曾感嘆辛苦賺的錢,怎麼不知不覺就花掉了?事實上,超過5 成的上班族有負債,無錢可理財,如何理債也成了上班族急需解決的問題。
日期:2014-04-21
要如何才能在股市中長期維持5~10%左右的報酬率呢?只要持續買進優秀企業的股票即可,不需考慮價位的問題。但如果希望挑戰15~20%甚至更高的報酬率,那麼除了要買進優秀企業的股票外,更要在合理的價格買入。
日期:2014-03-06
台籍歐陸料理師傅中,能進米其林三星餐廳實習,及一星餐廳當廚師,算算沒幾位,Allson Lin林三賀是其中之一;他效法恩師法廚何肯伯(Chef Herchembert)的精神,做出費工燉煮的法式傳統鄉村料理,真是雋永的好味道!
日期:2014-02-20
金融海嘯襲擊,以往被視為不具挑戰性,高不成低不就的公職人員,一下由破銅爛鐵鍍金成為超人氣職務。在五十萬人失業的浪潮下,估計今年報考公職人數將增加三成以上,搶捧鐵飯碗成了時下最夯的趨勢。如何擠進公務窄門?有許多好的方法,以及須注意的「楣角」,值得你參考。
日期:2013-07-17
理想的退休生活樣貌,不外乎健康、財富兼具,還有伴隨自己一生的興趣;若能遇上知音,或聊得來的朋友,更是圓滿。沈進益,擁有令人稱羨的退休生活,這樣的理想狀態,來自一個美麗的錯誤。
日期:2013-06-06
總是有段情緣吧!讓Daniel、Paco兩位主廚分別從西班牙來到台北,開餐廳展手藝。日前,看到「餐飲界奧斯卡」世界最佳餐廳排行榜揭曉,由西班牙Roca三兄弟餐廳奪冠的新聞,突然好想感受西班牙料理的熱情和風味。
日期:2013-05-16