能做出一番成績的餐飲人,成功並非偶然,那必須靠日積月累的投入身心,不斷重複練習,直至技藝成為身體的反射動作,才得以摘下桂冠。台灣烘焙、酒水、冰品職人,用超乎常人的毅力,在餐飲賽場上征服世界,拿下屬於自己的冠軍。
日期:2026-03-11
今周刊編按:美國總統川普社群發文,他警告伊朗若阻斷油輪通行荷莫茲海峽,美軍將以猛烈20倍的攻勢加倍奉還。伊朗最高國家安全委員會秘書長拉里賈尼(Ali Larijani)則回敬,警告川普:「小心別被消滅」。此外,川普接受福斯新聞報導,他稱「有可能」願意與伊朗對話,但是否展開談判仍取決於伊朗提出的條件。伊朗外長阿拉格齊則強硬回應伊朗已準備好「有必要打多久就打多久」,並強調與美國舉行談判「不再在議程上」。伊朗方面,11日也對中東境內的以色列及美國目標發動新一波攻擊。伊朗官方表示,這是自三國爆發衝突以來,「最激烈、最沉重」的攻勢。攻擊目標鎖定包括特拉維夫(Tel Aviv)及美軍第五艦隊基地在內的多個目標。沙烏地阿拉伯國營石油巨頭沙烏地阿美(Saudi Aramco)執行長納賽爾(Amin Nasser)表示,荷姆茲海峽封鎖導致的供應中斷持續時間越長,全球石油市場面臨的後果就越具災難性。
日期:2026-03-11
強烈大陸冷氣團來襲!周二清晨台北測站12.4度低溫,讓這波達標強烈大陸冷氣團等級,鄭明典提醒,後面(3/12)還有一波,北臺灣氣溫會持續偏低。受冷氣團及輻射冷卻影響,中央氣象署針對全台6縣市發布低溫特報,新北市、桃園市、新竹縣橙色燈號,有持續10度左右或以下氣溫發生機率;苗栗縣、宜蘭縣、金門縣黃色燈號,有10度以下氣溫發生的機率,提醒民眾外出務必留意溫度變化,注意保暖。輕度颱風鸚鵡於周三(3/11)凌晨生成,不過結構不佳,預估1天後將逐漸減弱消散,對台灣並無直接影響。
日期:2026-03-11
(今周刊1525)面對AI浪潮,企業正經歷「不進化,便淘汰」的生存競賽。從流程自動化到跨部門協作升級,產業領航者如何利用數據賦能實現組織重構?
日期:2026-03-11
2026年開年,台灣對新加坡出口出現驚人的快速成長。根據台灣政府最新統計,今年1至2月台灣對新加坡出口達 95.6億美元,較去年同期大幅成長 56%,創下歷史同期新高;新加坡在台灣出口市場中的比重也升至 8.3%,較去年同期提高約 2個百分點。短短兩個月內,台灣對新加坡出口比去年同期增加約 34.3億美元,顯示台星貿易動能正快速升溫。
日期:2026-03-11
今周刊編按:全球記憶體龍頭南韓三星電子,與9萬名員工勞資談判破裂,恐爆發歷來最大規模、長達18天的罷工行動。由於正值記憶體供應嚴重短缺,將讓原本已吃緊的記憶體供應再拉警報,缺貨漲價效應一觸即發。包括南亞科(2408)、旺宏(2337)、晶豪科(3006)週三(3/11)攻上漲停,華邦電(2344)也大漲7.58%,最高來到114.5元。
日期:2026-03-11
美以聯手攻擊伊朗,從目前發展態勢來看,不能排除成為持久戰的可能,連帶原油、天然氣,以及貨櫃甚至散裝等海運業者,都可能因此發一筆戰爭財,值得留意。
日期:2026-03-11
(今周刊1525)2026年關於AI的討論已從「它會取代誰」演進為「你創造了誰」,不再是一場遙不可及的技術軍備競賽,而是一次波瀾壯闊的個體覺醒,當「自行製造AI代理人」成為生存的必備技法,已宣告正式進入自學AI時代。
日期:2026-03-11
掌管高額資金的基金經理人,總是金融業的夢幻職缺之一。在高度專業的要求下,市場上逾八成經理人皆出身金融科班,擁有血統純正的精英履歷。然而,仍有極少數「非典型」經理人的存在,他們既非科班出身,甚至在學生時代也不是一般人眼中的資優生;這群「半路出家」的操盤手,憑什麼彎道超車,建立自己優人一等的投資功力?
日期:2026-03-11
勞動部公布2025年整體勞動基金全年投資收益達1兆1177億元,新制勞退基金收益率高達15.6%,以目前約1292萬戶有效帳戶估算,平均每位勞工約可分得5萬7800元。不少勞工在社群平台曬出對帳截圖,有人領到18萬元,也有人領超過50萬元,甚至有人勞退專戶累積金額達639萬8111元,每季可領取金額為9.2萬元,被稱為「神人級代表」,讓不少人直呼:「超越普通人的年薪」。然而,也有人質疑收益率數據膨風;對此,勞保局澄清,分紅並非單純以收益率乘以專戶總金額,而是採取類似「定期定額」的時間加權計算。由於每筆提撥金額入帳天數不同,參與收益分配的權重也不同。
日期:2026-03-11