賣座電影《總舖師》強調古早心、古早味，但片中對古早菜的精髓，卻少有著墨，例如「化骨通心鰻」，鰻魚的處理就大有學問，做得好的師傅也不多。我在「呷保庇」餐廳吃到這道菜，對於師傅的堅持和手藝，非常感動。
日期：2013-09-19
雖然設備商與原料供應商對海力士無錫廠的說法和官方有所出入，但各方可靠消息和ＤＲＡＭ報價走勢，卻預告ＤＲＡＭ短期將出現供需缺口，除了美光受惠外，國內廠商如華亞科、華邦電、威剛、晶豪科也跟著吃香喝辣。
日期：2013-09-19
近年以戲劇母親形象深植人心的林美秀，這次在上映三周、破二億元票房的國片《總舖師》中，再次飾演喜感十足的「膨風嫂」，戲分貫穿全片，有她出現的場景、就有笑聲。許多人不知，私底下個性其實很「愛操煩」的她，這些年能在影劇圈站穩腳步，除了有貴人相助，她的韌性、認真、認分，功不可沒。
日期：2013-09-19
掌控阿里巴巴３兆帝國的馬雲，就像他崇拜的毛澤東一樣，在集團內造神。在管理上，他設立政委職務，有如「錦衣衛」，蒐集員工言行舉止匯報給他。「阿里巴巴只有一個主子，就是馬雲。」無人可以撼動他的權威。
日期：2013-09-19
電機系出身的蔡芳文，二十年前投入老人照護產業，從零開始，他沒有停止過學習、研發和創新的心志，「有錯、就改」，一步步帶領雙連安養中心成為全台的標竿。
日期：2013-09-19
挫敗的教訓，讓孫慶龍了解成功並沒有捷徑，而是需要更多的謙卑和耐性。於是，二○○六年他把手上僅存的一百萬元，加上硬著頭皮向母親借的二十萬元，赴英國攻讀財務金融碩士。「我還年輕，我要用僅剩的資源，先將之前自己雜七雜八學的投資招數『自廢武功』，用最正統的學院知識，從頭再學一次！」
日期：2013-09-19
現任聯準會副主席葉倫（Janet L. Yellen）成為最有機會接掌大位者，從市場第一時間的反應來看，被貼上「鴿派」標籤的葉倫，顯然比桑默斯來得受歡迎。
日期：2013-09-19
一位三十歲的年輕人憑什麼捨棄穩定的金融業飯碗，做自己喜歡的事？持續五年的盤後投資功課，讓吳敏哲自此擺脫窮忙的上班生涯。他如何能在過去三年內抓到葡萄王、振樺電、橋椿等黑馬股？
日期：2013-09-19
