巧克力職人吳葵妮在2024世界巧克力大賽中，奪下1金3銀1銅3特別獎，是台灣首名巧克力師、也是亞洲第一人，連續4年獲世界冠軍。她在臉書上分享，11年前上帝賜給我「亞洲巧克力天后」的夢想，從天方夜譚一步步走到今天。「坦白說，今年我本來打算放棄參加比賽了，因為我確診後失去嗅覺長達6個月，但上帝還是鼓勵我繼續比賽」。吳葵妮說，累計至今總共有6個產品奪冠世界金牌，6個產品奪冠亞太區金牌，總共有10款不重複的產品都贏得金牌。「我想說：我並不強大，我只是盡忠職守而已，我獨立創業Q sweet 這個品牌 ，我的公司沒有合夥人也沒有配偶在協助經營」。 「身為單身的女主廚兼創業者，我必須犧牲我的私人生活來克服許多挑戰，其中一些挑戰是女性才會面臨到的」。她說，自己並不強大，但感謝神給自己強大的夢想。今周刊曾於2023年4月專訪吳葵妮，以下為專訪內容。
日期：2024-11-12
你有聽過淨零碳排嗎？隨著全球暖化加劇、極端氣候成為迫在眉睫的挑戰，「永續」早已不只是口號，更是全球政府、企業致力實踐的關鍵目標。當此發展已成為國際趨勢時，企業又該如何實踐永續經營問題呢？而淨零碳排和碳中和一樣意思嗎？就讓我們用信義房屋的實踐為例，一次搞懂淨零碳排專業定義並從「永續」關鍵字出發，帶領當代企業、工作者學會「永續」必修課！
日期：2024-11-12
投資人有多愛高股息ETF，從這份統計資料就知道，根據台股ETF集保戶最新資料顯示，65檔台股ETF受益人最新一周增加2萬6359人，總人數已突破千萬來到1001萬9802人。整體來說，今年來受益人增加超過10萬人有11檔，其中有10檔就是高息型ETF，而國泰永續高股息(00878)、元大高股息(0056)、群益台灣精選高息(00919)這3檔ETF人數都超過百萬，「國民ETF」當之無愧。以周一(11/11) ETF成交量排名來看，ETF人氣王00878就位居第4名，成交張數為9萬5603張，由於第4季擬配息0.55元，11月18日將除息，15日將是最後買進日，想上車的股民可得把握機會。而理財專家楊倩琳在臉書指出，00878的指數選股規則下，其成分股的權重分配較均衡，有近65%的電子股，同樣持有逾2成的金融股，包括國泰金、富邦金等兩大金融巨頭，「開心長期持有00878多年，一直都有令人安心的配息成績」，每次領到配息不花掉可以再買更多張00878，持有成本就越來越低，之後每季就會越領越多錢。
日期：2024-11-12
華山1914文創園區擁有一大片綠意盎然的草坪、錯落的高塔古蹟，以及木板步道戶外休閒廣場，是台北人的城市後花園；台灣文創發展公司16年的苦心經營，成就豐厚底蘊的園區風采，透過文創園區作為平台，帶動文創產業融入永續意識。
日期：2024-11-12
富邦金 (2881) 週一 (11/11) 代子公司富邦投信召開重訊，董事會通過，將以現金對價方式 100% 吸收合併日盛投信，預估每股合併對價介於新台幣 46.23 元至 52.42 元，預估合併價金總金額介於 18.03 億元至 20.44 億元。日盛投信週一董事會同步通過此合併案，本案是雙方合意併購，待取得主管機關核准後訂定合併基準日，預計 2025 年完成合併。
日期：2024-11-11
「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢，31歲那年一口氣就開了3間餐廳，更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風，餐廳不但天天客滿，還很難預約。他笑道：「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎，一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素，兩人相識後，經常一起用餐，「那時候吃素的人很不方便，而且素料偏多，我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶，選擇更少，他心想：「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心，還要讓吃葷的人感覺不到是素食？」他的策略很成功，養心茶樓在蔬食店已成為名店，持續拓展。因台菜競爭激烈，去年收掉滿穗台菜，轉型為「Yache韓式蔬食」，去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城，目前養心餐飲集團年營收3億。
日期：2024-11-11
今周刊編按：《路透》報導，美國商務部命令台積電自周一（11/11）起，停止向中國客戶供應7奈米或更先進技術的AI晶片，台積電不評論市場傳聞，但股價已先被衝擊。台積電周一開盤即下跌20元或1.8%，最低來到1070元，台股有跟著受累，一度下跌247點，指數最低來到23306.66點、回測5日線。事實上不只台積電，三星也受限制無法接單生產。台積電上周五(11/8)強調，「台積公司作為一家守法的公司，一向致力於遵循所有可適用的法令與法規，包括可適用之出口管制法規」。永誠國際投顧總監陳威良表示，台股上周五上漲145點，但事實上集中市場下跌家數高達773家，川普當選不確定因素消失或者仍有隱憂存在，台股要突破反壓必須帶量，本周就是關鍵，建議投資人不要往上追價，而是再度回測時往下加碼。
日期：2024-11-11
黎巴嫩什葉派基本教義民兵組織真主黨（Hezbollah）9月17日發生呼叫器（BB Call）、對講機連環爆炸事件，造成37人死亡及數千人受傷。數週以來，耶路撒冷當局一直拒絕對呼叫機爆炸事件發表評論。以色列總理內坦雅胡（Benjamin Netanyahu）10日終於證實，以色列就是那次暗殺行動的主導者，儘管內閣有人反對，他還是堅持行動。
日期：2024-11-11
美國大選再度摔碎民調眼鏡，不僅川普二度入主白宮，共和黨也有望同時掌握參眾兩院，拿下完全執政。美國股市在「川普行情」這種看漲最佳情境的煽風點火下，上周創下今年來最佳單周表現；然而，另一面全球阻止氣候暖化的努力勢必面臨挑戰，本周舉行的聯合國第29次氣候峰會（COP29）首當其衝。
日期：2024-11-10
不僅SCFI連3紅，本周持續小漲1.22％，貨櫃3雄昨（8）日同步公告10月營收，雖同步月減1成上下，但均仍維持逾68%的高年增率，由於陽明、長榮更分別預計在下周一（11日）、下周三（13日）發布第3季財報，資深分析師蔡明彰表示，美國新任總統川普有望重啟美中貿易戰，進一步引發運輸需求的激增，研判運價將有機會急遽上漲，3年前航海王的牛市行情有望重現。
日期：2024-11-09
.jpg_280x210.jpg)
