「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢，31歲那年一口氣就開了3間餐廳，更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風，餐廳不但天天客滿，還很難預約。他笑道：「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎，一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素，兩人相識後，經常一起用餐，「那時候吃素的人很不方便，而且素料偏多，我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶，選擇更少，他心想：「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心，還要讓吃葷的人感覺不到是素食？」他的策略很成功，養心茶樓在蔬食店已成為名店，持續拓展。因台菜競爭激烈，去年收掉滿穗台菜，轉型為「Yache韓式蔬食」，去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城，目前養心餐飲集團年營收3億。
日期：2024-11-11
今周刊編按：《路透》報導，美國商務部命令台積電自周一（11/11）起，停止向中國客戶供應7奈米或更先進技術的AI晶片，台積電不評論市場傳聞，但股價已先被衝擊。台積電周一開盤即下跌20元或1.8%，最低來到1070元，台股有跟著受累，一度下跌247點，指數最低來到23306.66點、回測5日線。事實上不只台積電，三星也受限制無法接單生產。台積電上周五(11/8)強調，「台積公司作為一家守法的公司，一向致力於遵循所有可適用的法令與法規，包括可適用之出口管制法規」。永誠國際投顧總監陳威良表示，台股上周五上漲145點，但事實上集中市場下跌家數高達773家，川普當選不確定因素消失或者仍有隱憂存在，台股要突破反壓必須帶量，本周就是關鍵，建議投資人不要往上追價，而是再度回測時往下加碼。
日期：2024-11-11
黎巴嫩什葉派基本教義民兵組織真主黨（Hezbollah）9月17日發生呼叫器（BB Call）、對講機連環爆炸事件，造成37人死亡及數千人受傷。數週以來，耶路撒冷當局一直拒絕對呼叫機爆炸事件發表評論。以色列總理內坦雅胡（Benjamin Netanyahu）10日終於證實，以色列就是那次暗殺行動的主導者，儘管內閣有人反對，他還是堅持行動。
日期：2024-11-11
美國大選再度摔碎民調眼鏡，不僅川普二度入主白宮，共和黨也有望同時掌握參眾兩院，拿下完全執政。美國股市在「川普行情」這種看漲最佳情境的煽風點火下，上周創下今年來最佳單周表現；然而，另一面全球阻止氣候暖化的努力勢必面臨挑戰，本周舉行的聯合國第29次氣候峰會（COP29）首當其衝。
日期：2024-11-10
不僅SCFI連3紅，本周持續小漲1.22％，貨櫃3雄昨（8）日同步公告10月營收，雖同步月減1成上下，但均仍維持逾68%的高年增率，由於陽明、長榮更分別預計在下周一（11日）、下周三（13日）發布第3季財報，資深分析師蔡明彰表示，美國新任總統川普有望重啟美中貿易戰，進一步引發運輸需求的激增，研判運價將有機會急遽上漲，3年前航海王的牛市行情有望重現。
日期：2024-11-09
台灣將引進印度移工，勞動部今天宣布，雙方近日召開首次工作會議並達成多項共識，初期以傳產製造業引進優先，首批1000名，其中5%採直聘制度，未來也將定期召開工作會議。
日期：2024-11-09
被網友稱讚是全台最平價吃到飽「必勝客歡樂吧」又要少一間了，位在台北小巨蛋商圈的必勝客歡樂吧敦化店，陪伴台北人34年之久，因租約到期即將結束營業，即將於2025年1月結束營業。其實在今年9月底，已經營10年的台北南港餐廳才宣布9月30日歇業，讓不少粉絲哀號，隨著敦化店也要熄燈了，等於必勝客歡樂吧全台也僅剩1家門市。
日期：2024-11-08
隨著健鼎(3044)與大成(1210)的第3季獲利出爐，我們著手調整對該兩家企業今年EPS的期望值。健鼎向上調整，大成向下修正。
日期：2024-11-08
手上有七間房屋的老陳，經歷八月九月連續兩波信用管制的打炒房政策，想要先售出幾個物件周轉... ...，他成為今年第3季的中古屋待售存量衝高突破十萬戶的推力之一。十萬戶同時待售竹中古屋、是有紀錄以來的史上第二高，這波動盪正在清洗槓桿開很大的投資客。
日期：2024-11-08
嗨～嗨～嗨～小老闆在這裡。大家好久不見，9月登出了IG一陣子，ICU人力不夠上了數不清的12小時班( 一位病人一天由3位護理師輪流照顧變2位)，睡醒掛著狗牌上班，下班趕快放下狗牌回家睡覺，來來回回好幾天不知道自己在幹嘛(人生好難)。9月到了調薪的日子，10月用長假跑到日本放放空，這幾個月小老闆重新規劃了自己的投資方法，我發現目前這個方式最適合我自己。
日期：2024-11-08
