酒逢知己千杯少!最近好流行「千杯、千杯再千杯」,三五好友共聚一堂,喝杯酒在所難免,但是可別喝過頭,有可能產生宿醉;營養師提醒,如果出現宿醉,可以多喝水幫助排泄,也可以攝取富含維他命B群以及維他命C的食物,有利解酒。
日期:2016-05-25
編按:炎熱夏天到來,西瓜可說是消暑聖品!不料,台中65歲的林姓洗腎婦人,因狂吃西瓜,一天甚至吞下一整顆小玉西瓜,導致體內積蓄過多水分,引發嚴重肺水腫,送醫後,緊急洗腎才穩定病情。醫師提醒,罹患腎臟病和心臟衰竭者,吃西瓜一天千萬不要超過250公克,以免丟命。中醫認為,西瓜屬寒涼,偏寒體質者宜少吃。周千欽營養師說,月經期間的女性,手腳冰冷,不適宜吃西瓜;俗話說,暗頭仔食西瓜,半瞑反症,吃西瓜最好是白天的時候吃,晚上就不宜吃。
日期:2016-05-24
春節假期剛過,春節時朋友相聚,吃喝不斷,不但是腸胃負荷過量,即使是生活作息也不正常;面對開工在即,身心都面對挑戰,加上工作環境日益挑戰,如何維持好戰力,是每個工作族的必修學分。
日期:2016-02-24
熬夜工作者長久日夜顛倒工作,總習慣吞顆B群,補充體力,不少人以為吞越多、精神越好;不過,醫師提醒,營養品補充以「適量」為原則,吞多了,只是徒增身體負擔。以維他命B群來說,過度補充,讓身體以為精神仍充足,而繼續努力工作,體能一旦超載,就會擾亂身體機制,長期下來反而造成反效果。
日期:2016-02-23
夏日是水果盛產的季節,把水果當主角,和蔬菜、穀類混搭,成就一杯沁涼的果汁,或者以水果配上優格、冰塊,打成一杯果昔,都是再稱心不過的享受。在歐美,這些摻揉著營養及口感的水果飲品正夯,如今風潮吹到台灣,帶你來啜上一口。
日期:2015-08-13
老祖宗說的好,「上醫治未病、中醫治已病,下醫治末病」,在預防重於治療的鐵律下,平日就該警覺身體傳出的訊號,尤其正確理解反映身體機能的數字,才能進行精準的健康管理。一個數字,代表一個密碼,解讀它、看懂它、改善它,健康之道就在其中。
日期:2015-06-18