天氣逐漸轉熱，是不是想來些開胃料理呢？長年炎熱的東南亞，咖哩可說是國民主食，且注入各地域的飲食風土後，演變出不同食法，如同一門令人著迷的學問。
日期：2018-04-26
在台灣，只要提到咖哩，腦海裡多是浮現醬汁濃稠、帶有蔬果甜香的日式咖哩吧！
