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美食旅遊
開業9個月入選米其林指南！香港「青年刀神」闖蕩台灣記：曾向熱炒店借蛤蜊...如何克服創業兩大難關
台北車站的熱鬧街區上，隱藏著一間米其林推薦的粵菜創意餐廳「JUNTO•同」，它開業短短9個月便躍上米其林指南，而背後掌勺者，是去年剛來台圓夢的港籍主廚雷啟裕。
日期：2025-08-14
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