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《廚神當道》59歲名廚錄影猝死 好手藝曾讓黛安娜王妃也折服
美食旅遊

《廚神當道》59歲名廚錄影猝死 好手藝曾讓黛安娜王妃也折服

英國名廚兼電視節目主持人羅茲(Gary Rhodes),26日於杜拜拍攝節目過程中突然感到不適,晚間傳出逝世消息,享年59歲,震驚各界。

日期:2019-11-28

企業使命與重新定義價值
國際總經

企業使命與重新定義價值

由181家企業組成的美國企業圓桌會,近日發表聲明,承諾企業做決策時應考量到所有利害關係人,包含顧客、員工、供應商及社會,並以長期價值取代短視近利,進而創造更美好的社會,世界才得以為繼。

日期:2019-09-11

大一被當15學分,他41歲當台灣大總經理:把自己放在對的環境,才能彎道超車
個人成長

大一被當15學分,他41歲當台灣大總經理:把自己放在對的環境,才能彎道超車

「該到知名的大公司,或是規模尚小的新創公司上班?」

日期:2019-08-06

業績未達標、爆出醜聞還能繼續領高薪  大老闆狠撈錢的5大怪象
科技

業績未達標、爆出醜聞還能繼續領高薪 大老闆狠撈錢的5大怪象

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2019-07-19

甩開更年期不舒服,身材小一號!研究證實:吃飯時多吃豆腐,延緩老化助瘦身
健康

甩開更年期不舒服,身材小一號!研究證實:吃飯時多吃豆腐,延緩老化助瘦身

您聽過豆腐減肥法嗎?其實豆腐對人體好處多多,包括無麩質、熱量低,富含蛋白質、鐵、鈣又不含膽固醇等特色,許多人把它當成減肥時的食材。

日期:2019-06-18

降低發炎、減少癌症機率!營養學教授5大抗發炎食物,輕鬆遠離致癌
最新觀點

降低發炎、減少癌症機率!營養學教授5大抗發炎食物,輕鬆遠離致癌

許多水果與蔬菜,富含天然抗氧化劑(Antioxidant)和植物多酚(Plant polyphenol),美國哈佛大學公共衛生學院(Harvard School of Public Health)營養學系教授法蘭克·胡(Frank Hu)表示,根據研究,吃堅果、蔬果與咖啡等含多酚的食材,有助於降低身體發炎、心血管疾病和糖尿病(Diabetes)的機率,且健康飲食除了可降低慢性病的風險,也能幫助改善情緒和整體生活品質。

日期:2019-06-13

奇異果防癌、血管比別人年輕10歲!奇異果解便秘、抗衰老8大好處這樣吃
最新觀點

奇異果防癌、血管比別人年輕10歲!奇異果解便秘、抗衰老8大好處這樣吃

如雞蛋般大小,且覆蓋棕色毛茸茸外皮的奇異果(kiwifruit,又稱獼猴桃),總是因為特殊的外觀讓許多人卻步,但切開內含飽滿多汁的綠色或黃色的果肉,味道香甜帶點酸,其果肉中黑色的小籽和皮都可食用。

日期:2019-06-13

吃粽子不怕「重」!專家4招加速消化不易胖
最新觀點

吃粽子不怕「重」!專家4招加速消化不易胖

端午節的習俗少不了吃粽子,粽子是將炒過的糯米加入各種配料,以粽葉包成三角錐狀再去蒸熟的傳統美食,熱量可不低喔!

日期:2019-06-06

紐約時報精選》不用再假裝是異性戀  這家夏令營讓跨性別孩童「揪感心」
政治社會

紐約時報精選》不用再假裝是異性戀 這家夏令營讓跨性別孩童「揪感心」

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2019-05-25

WeMo 共享電動機車創辦人:中年創業…我在麥肯錫、英特爾工作所學到的事
職場

WeMo 共享電動機車創辦人:中年創業…我在麥肯錫、英特爾工作所學到的事

我在英特爾與麥肯錫學到的經驗,就是從一開始就要很透明地跟大家講公司的實際情況。讓大家有相同的資訊與目標,知道怎麼一起努力往前走,然後我們就都有 Delivered on Promise,這才是關鍵,福利、願景這些事情,只能騙一次、騙一年,公司還是要忠實呈現現況,以及一直進步。

日期:2019-05-16