加工肉與紅肉主要的致癌疑慮，在於加工肉在製程中可能添加硝酸鹽或亞硝酸鹽，若是與肉品中的胺類物質結合，就會產生疑似致癌物亞硝胺，但肉品中的胺類含量極低，不至於致癌。另外加工肉與紅肉若高溫烹調，可能會產生雜環胺與多環芳香烴等致癌物，但改變烹調方式或不過量食用，其實致癌風險不高。
日期：2018-05-15
2018年Google I/O開發者大會今（5/9）正式展開序幕，現場聚集超過7000多位參與者，迫不及待Google發表的最新技術與開發者內容。為解決人們在日常生活中遇到的問題，可發現今年Google重心擺在AI人工智慧上，讓人工智慧協助人們寫信、訂餐廳，甚至是協助確診心血管疾病，而Google提出的新功能中，特別是以下這4大功能最為亮眼。
日期：2018-05-09
「台灣保險滲透度全球第一」，「台灣人保障明顯不足」。三不五時就會看到這類報導，多數人看到台灣拿下全球第一，可能稍稍振奮一下，但沒時間深究，這其實是兩個有點對立的說法，且用來形容台灣保險市場，都有點「似是而非」。專家指出，保險滲透度名列前茅的國家，都是小規模經濟體，台灣人不必在意在這個指標上是不是世界第一。而國人年花15萬元買商業保險，關鍵在需求和缺口能否補足，也不是只有死亡保障夠不夠的問題。
日期：2018-04-24
「那個起司鍋超會牽絲！」「漸層抹茶拿鐵好美，你有買到嗎？」想要描述美食，卻永遠只想得到 delicious 嗎？快把這些單字學起來！打卡 #hashtag 用英文才夠潮！
日期：2018-04-23
