台灣人愛吃牛排,隨著牛排館愈開愈多,乾式熟成就如同牛排的「煉金術」,被玩出各種大大小小的名堂。不過,雖然乾式熟成如此「夯」,很多師傅卻只知道要控管溫溼度,而不知其原理為何,到底乾式熟成有哪些學問?一起來看熱鬧也看門道。
日期:2020-07-08
一齣三鳳製作的《想見你》,把台劇的討論度、收視成績都拉上新高峰,也把穿越、推理、愛情……偶像劇的老梗玩出新態度;這群金鐘獎老手「嫁接」國際媒體福斯傳媒,兩方聯手的成果,究竟是怎麼創造出來的?
日期:2020-03-24
2019年即將結束,你想好去哪跨年迎接2020年了嗎?今年各縣市跨年卡司已陸續公布,包含五月天、楊丞琳、韓國天團Super Junior成員等大咖,都會登台演出,甚至還有YouTuber站上跨年舞台。究竟各縣市跨年晚會有什麼亮點呢?以下為您整理。
日期:2019-12-19
假訊息氾濫年代,最新權威報告揭示「品牌信任」的威力。不只8成消費者購買行為取決於此,品牌取得消費者長期信任後,成為優先購買與死忠粉絲的機率更將大增,還貢獻最多的品牌影響力。本刊獨家專訪《紫牛》、《這才是行銷》等暢銷書作者高汀,他深信:「在低信任世界,品牌信任是值得贏取的強大資產!」
日期:2019-12-18
各國反壟斷執法機關要介入處理的,並不是龍頭企業「取得市場支配地位」這個「結果」,而是龍頭企業「有無透過不公平競爭手段」取得或維持市場支配地位的「過程」。
日期:2019-11-21
蘋果在11日稍早一口氣公佈了iPhone 11、iPhone 11 Pro、iPhone 11 Pro Max三款新機,如果你正準備好要升級到今年的新iPhone,這三款到底怎麼選,有那些不同之處,一起來看看!
日期:2019-09-11
蘋果 2019 秋季發表會週三 (11 日) 台北時間凌晨 1 時登場,萬眾矚目的焦點莫過於最新旗艦智慧型手機:iPhone 11 Pro、iPhone 11 Pro Max 與 iPhone 11。台灣入列首發名單,本週五 (13 日) 預購開跑,預計下週五 (20 日) 開始陸續出貨。
日期:2019-09-11