周四中午，四位加起來年紀超過三百歲的阿嬤，在台南市府前路的「鵪鶉鹹派」店裡忙進忙出，切蘿蔔、豬肉、洗豆芽菜，準備料理台南道地小吃「魯麵」；當今年六十八歲、承襲總鋪師母親手藝的郭珠珍，依循家傳料理食譜，將風乾過的扁魚下鍋時，四溢香氣引起一旁學著做的店長Claire吳瑋卿和成大拍攝的學生，連聲發出讚嘆。
日期：2018-08-16
2018大學社會實踐博覽會的「夢想接力－資源媒合平台」，邀請到當前活躍於各領域的社企團隊，分別從資金、人才、業師、課程與社群等不同角度，一同分享彼此的創業過程與成功經驗，並透過台上台下的意見交流，相互激盪出下一個更具創意的經營策略於實踐願景。
日期：2018-08-13
由行政院國家發展委員會副主任委員曾旭正擔任主持人，農委會特生中心前副主任彭國棟、新故鄉基金會廖嘉展董事長以及國立暨南國際大學副校長江大樹三位與談人，以綠色成長與循環經濟結合作為主題，聚焦埔里，共同討論及分享如何以「生態環境為本，公民參與為用，跨部門治理為體」推動生態社區發展。
日期：2018-08-06
針對台灣多數漁村高齡化及缺工困境，行政院農委會漁業署副署長林國平代表政府單位，與四位分別來自學界、企業、水產養殖業者及通路商的代表，一起分享及探討如何發揮各領域的專業力量進行跨界合作，打造友善環境的養殖漁業，並開創一個產、銷、消三贏的永續創新生態系。
日期：2018-08-06
大學教育正在翻轉，藉由「大學社會責任實踐計畫」（簡稱USR計畫），老師們帶領學生走出校園親近社區、親近人群、親近土地，在真實的世界裡發掘問題、解決問題，相較於課堂上的學習，學到更多、得到的也更多。
日期：2018-07-23
近年來，各大產業都朝向以永續發展為目標，積極實踐企業社會責任（CSR），力求創造經濟、環境、社會三贏的局面。而身為未來社會中流砥柱的高教師生，同樣也應該與地方區域有更多的連結交流、善盡社會責任，因此教育部於106年啟動「大學社會責任實踐計畫」，引導各地大專院校師生與地方政府、民間團體相互合作，發掘在地需求、解決問題，繼而帶動地方社區的的創新發展與價值。
日期：2018-07-09
