日前有報導指出，日月潭旅館業者抱怨，以前訂房總爆滿，但現在人煙稀少，越來越冷清，甚至出現飯店「全館空房」的慘況，雖遭點名的業者否認，但旅台日人「色色的日本人的歐吉桑」卻有不同看法，他表示，對日月潭不悲觀，日月潭有6大潛力，相信會吸引更多日客前來，並發展得更好。
日期：2018-05-17
你曾想過火鍋、滷味中常見的金針菇、脆花生與青蔥，還有兒時記憶中的爆米香，放入法國料理中是什麼滋味嗎？米其林2星主廚Glenn Viel辦到了！他於日前應S Hotel邀請來台擔任客座主廚，結合台灣本土食材，讓他的南法料理抓住台灣胃。
日期：2018-05-16
在美國偏僻的大學城旁邊，投資一家風格獨具的精品酒店，你覺得會是個好主意嗎？
日期：2018-04-17
電梯上寫著「Check-in請到頂樓」，電梯門開後，是一段玻璃長廊，陽光透著屋頂花草灑落一片綠蔭，讓人忘情地俯瞰阿姆斯特丹的市景，長廊盡頭熱鬧歡騰，飯店大廳竟是一家時尚的咖啡酒吧，不少人抱著一台筆電在沙發上工作、與鄰座聊天，Loft風格的室內設計營造如居家般的舒適與溫馨，員工的熱情更是活力的來源：「要一塊可頌嗎？」說完便塞進客人手裡。
日期：2018-03-15
為了擺脫「通俄門」的衝擊，美國總統川普祭出大規模降稅行動，再加上美國基本面佳，聯準會明年可能升息四次，全球金融市場將出現一次大拐點。
日期：2017-12-07
入行二十多年，在台北餐廳工作十年後，至台中Hotel One擔任當時開館時西餐主廚，如今自行出來開店的白˙餐酒館主廚白國本，年輕卻有著少見的耐心與老靈魂，他真心喜愛法國菜，推翻經典必定價昂的刻板印象，在他的小餐館裡，滿懷誠意地做出一道道用心處理、滋味豐美，價格又親民的優質料理。
日期：2017-11-23
你一定聽過這句諺語：「見山是山、見山不是山、見山仍是山。」短短十四個字，是人生最難的境界之一：透徹了解事物的本質後，厚積而薄發。人世如此，烹飪亦然。三道細細琢磨的料理，道盡人生態度。
日期：2017-11-23
在學理定義中，高敏銳度員工的優點，就是具有「第一次面對難題就能快速找到解決方法」的能力；而這種能力，是基於「善用自己或他人的過往經驗」，換句話說，快速累積各種經驗，是練就職場敏銳度的重要法門。
日期：2017-10-19
