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法國料理也可以很親民
美食旅遊

法國料理也可以很親民

五星主廚把關的風格小館,可以窺見食材的捨得及繁複的作工,如果你對法國餐廳還停留在穿著正式,等待侍者說菜後才能慢食,也許你可以從輕鬆的風格小館開始品味。

日期:2010-07-15

橫掃國際富豪圈的「台灣之光」
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橫掃國際富豪圈的「台灣之光」

杜拜帆船飯店選用的壁紙、流行樂天后瑪丹娜愛用的珠寶、在日本要價千萬日圓的茶碗,這三種進駐富豪生活的夢幻逸品,其實都出自台灣人之手。

日期:2010-04-08

六十年營造老將的三七成功學
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六十年營造老將的三七成功學

在老爺大酒店集團董事長林清波的一生中,「互助」為其基礎綱要,互助精神陪伴他走過營造六十年;而打拚人生的同時,他更體悟七分堅持、三分留白的人生才有味道!

日期:2009-10-01

「貴婦一日生活圈」成敗待考驗
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「貴婦一日生活圈」成敗待考驗

BELLAVITA千呼萬喚始出來,短期來說,高度的新鮮感將為這間新的購物中心帶來人氣;但蜜月期過後,重重的考驗,包含再爭取更多品牌進駐,並創造消費忠誠度等等,還等著BELLAVITA經營團隊一一克服。

日期:2009-09-17

三十一歲執行長成功挽救破產家業
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三十一歲執行長成功挽救破產家業

即將來台發行TDR的泰國美鋼鋼鐵公司,除了是當今泰國第四大鋼鐵廠之外,其背後家族所經營的事業,亦可比擬國內統一集團。而其執行長Sittichai Leeswadtrakul,雖然年僅三十一歲,但卻是家族事業反敗為勝的關鍵人物。

日期:2009-08-27

吳哥 穿越時空的風華
美食旅遊

吳哥 穿越時空的風華

具神祕氣息的吳哥古文明讓許多人醉心,微笑的佛面、偌大的城廓、隱藏在叢林裡的寺廟,走一趟吳哥,彷彿墜入時光隧道般,驚豔 。

日期:2009-07-23

Qeelin珠寶 大秀中國風
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Qeelin珠寶 大秀中國風

今年5月,國際珠寶品牌Qeelin正式進駐台北晶華酒店,其濃厚的東方元素與西方經典工藝的結合,不僅讓香港影星張曼玉鍾情,更讓許多人驚豔,原來中國風也可以如此美觀有趣。

日期:2009-07-16

亞都麗緻   用服務與味覺感動顧客
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亞都麗緻 用服務與味覺感動顧客

《今周刊》去年底的品牌大調查中,亞都麗緻勇奪商務人士心中最佳飯店,而今年亞都麗緻30歲了,靠著總裁嚴長壽的堅持,亞都麗緻不但引領時代潮流,更成為許多人的經典回憶,近年來,這個飯店業的金字招牌,更是大張旗鼓地擴大版圖。

日期:2009-06-11

澳門博彩業滄桑—— 台灣機會並不多
國際總經

澳門博彩業滄桑—— 台灣機會並不多

在台灣已經爭執了幾十年的賭業開放,似乎已露出了曙光,但是不是能帶給台灣另一個大機會?

日期:2008-12-25

新印度還在舊社會迷途中掙扎
國際總經

新印度還在舊社會迷途中掙扎

在孟買血案之後,商界必須在嚮往印度奇蹟之餘,衡量一下這個國家暴力事件持續不斷的潛在危險性。

日期:2008-12-11