私廚沒有餐廳的制式規範，取而代之的是如回家般的溫馨氛圍，無菜單的料理設定，也讓主廚擁有更多自由發揮的空間。前陣子因疫情關係，為避免群聚，餐廳生意深受影響，但一次只接待一組客人的包場私廚，經營反而逆勢成長，不用和陌生人共享空間，享受和朋友聚會的私密性；近距離地接觸，更能深化主廚和賓客之間的美味關係。
日期：2020-09-02
二十年前，台灣酒類大宗還多在高粱、米酒、紅露酒等品項，那時候，誰也沒想到日後的某一天，台灣居然也能成為屢屢在國際得獎的特色產酒國之一。二○○二年，台灣加入WTO，開啟製酒業的戰國時代，各種加入地區農產原料，自行發想設計釀酒製程、機具的創意，讓我們看見台灣本產酒的釀造眉角，探訪究極的精神，風土釀的豐富滋味，喝一口全明瞭。
日期：2020-07-22
「那時剛回到台灣，一下飛機就被抓進公司開會」，1999年，甫學成歸國的顏志杰，在毫無心理準備的情況下，就被叫進父親顏元博一手創立的冷凍水產進口加工龍頭廠－元家企業開會，當時的顏志杰，連董事長、總經理等位階頭銜，都分不清楚，也從未想過接班，更沒想到，自己有朝一日，竟會當上元家企業的執行長。
日期：2020-07-10
幸運者注意機會的能力，肇因於他們輕鬆看待世界的態度，並不是說他們刻意尋找機會，而是在機會發生時，他們比較容易注意到。
日期：2020-03-12
在許多公司行號裡都會有「採購」這樣的職務，顧名思義，採購人員的工作和買東西脫不了關係，但可別小看這項任務，俗話說貨比三家不吃虧，採購人員要做的事，就是幫公司買到對的零件或貨品，用以再製或販賣，若是長期的採購案，則還要確保對方能夠穩定供貨，提供品質一致的產品。
日期：2019-11-11
印象中古板的公務員，用創新點子建立學童健康與食農教育；更穩定有機農友的收入、開創有機截切廠等新產業。
日期：2019-11-06
一年全台灣人民花在保健食品的錢是上千億嗎？也就是說許多病人在醫院領完藥之後，或許是朋友介紹也可能是電視廣告都會促使他們光顧藥妝店變成我的客人，當我踏出醫院，腦子裡全是滿滿的處方藥、ADR、交互作用...
日期：2019-10-02
原本被南山人壽視為企業轉型關鍵的「境界成就」計畫，自上線後頻頻出包，引發保戶與一線員工沸騰民怨，逼得金管會出重手將董事長杜英宗停權兩年，也意外讓大股東尹衍樑獨子尹崇堯「提前接班」、擔任代理董座。然而外資圈認為，尹崇堯能否順利代理董座，除了得先過金管會這一關，全球降息的金融環境，對新董座，更是艱難的挑戰。
日期：2019-09-23
接班六年，光隆三代掌門詹賀博帶領光隆團隊走出火災陰霾，連創營收新高和首度淡季獲利，憑藉的是長期打下的科技化管理基礎，讓光隆能迅速步回正軌，甚至再創奇蹟。
日期：2019-06-05
