十七歲入行，蔡燕珠從基層服務員做起，五十五歲的她曾率先打開五星級飯店外燴市場，馬英九等歷任總統都是她的座上賓，有了她，就掌握台灣半數政商名流的味蕾。這位來自九份的平凡女子，是怎麼辦到的？
日期：2009-12-24
請客學問大，選對餐廳點對菜，能對人際關係加分不少，事先了解季節特產，點選幾道能撐場面的大菜，若能再加上菜單上沒有的私房菜，肯定能讓賓主皆滿意。
日期：2009-10-15
離開東森購物的王世均自行創業，賣起阿一鮑魚等系列食品，還拜了香港名廚楊貫一為師，學習廚藝，並研發新產品。他自信滿滿地表示，去年的銷售業績達千萬元以上，今年業績要倍數成長，並且將在明年進軍日本市場。
日期：2009-04-23
