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作菜最新與熱門精選文章

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美食旅遊

家味 年味 人情味

年夜飯,向來是凝聚情感,讓忙碌家人團聚的美味手段,有人重擺盤與食材,有人堅持承襲傳統,也有愈來愈多人選擇外帶,快速方便要緊。無論如何,都是希望透過一桌好料,維繫家的價值,在菜香和談笑聲圍繞之中,傳承年味。

日期:2019-01-30

最新觀點

有「類風濕性關節炎」怎麼吃?營養師完整解說

關節炎是關節結締組織產生病變,進而發生關節疼痛、退化或發炎等症狀,可分為急性與慢性,急性關節炎也可能發展成慢性關節炎。最常見的慢性關節炎有:類風濕性關節炎(rheumatoid arthritis)、退化性關節炎(degenerative arthritis)及痛風(gout),本文主要在談類風濕性關節炎的飲食。

日期:2018-06-01

美食旅遊

追隨陳泰銘腳步,探訪士東市場

這兩天,國巨的陳泰銘董事長大秀廚藝,特別推薦士東市場,我把整版經濟日報的報導留下來,今天坐捷運,本想從劍潭上圓山,繞一圈從大直坐捷運回來,臨時起意,乾脆直接去士東市場探訪陳泰銘買海鮮的市場。

日期:2018-05-02

職場

菜鳥不要挑工作

進入職場,在任何一個工作環境,「菜鳥」本來就應該要有心理準備讓自己多歷練、多接受挑戰。無論男孩女孩都要能勇於任事,而不是被養成為只知恃寵而驕、成事不足的嬌嬌女。

日期:2018-04-09

健康

食療比藥療更有效 邱議瑩用獨家養生法走過抗癌之路

立法委員邱議瑩問政時常給人剽悍、不苟言笑的氣勢,但一談到自己抗癌的心路歷程,她就像是鄰家大姊姊般,大方地細數起自己的養生秘訣,並時不時補充、強調食材的挑選與運用。

日期:2017-12-25

美食旅遊

甜點不只是飯後的收尾,也是餐間的活力補給

紫米因產量稀少,營養價值高,歷代帝王,將它視為貢品,又稱為貢米、黑珍珠米或帝王米。阿美族人視為珍品,只有在重要祭典時,才供作宴客用。

日期:2014-12-23

美食旅遊

在家吃,享受熱騰騰的家常菜

用新鮮的食材料理每一道料理,覺得疲累時,熱騰騰的家常菜最能給人溫暖的慰藉。

日期:2014-12-05

台股

一根漲停板賺16億 大立光父子砸重金買豪墅

股價爭氣,行事一向低調的林耀英父子,近來也有大手筆置產的消息傳出。台中房地產界盛傳,林耀英父子已砸下巨資,買下海拔一七○米的大肚山豪宅。

日期:2014-04-10

傳產

電子商務正夯 台灣能否抓得住商機?

電子商務大風吹起,從包材到物流,一連串的「電商產業鏈」已經成形就位,過去兩年,兩岸三地的物流業者大募資,超過一八○○億元的市場資金聞香而來,「站上風頭,連豬都會飛。」商機引爆,現在,才是序曲而已。

日期:2014-01-01

美食旅遊

B級美食闖出百萬月營業額— 考證照開餐廳 叛逆小子都靠不服輸

隱身在不起眼的街道裡,距離捷運站、公車站都得走上一段路的「楓食堂日式創作料理」,以「高級料理平價賣」的口碑,大受網友推薦。翻開楓食堂的菜單,琳瑯滿目的菜色簡直讓人不敢置信,光是定食就有接近20種,壽司口味多達30種,而且不管是高級的比目魚壽司、松阪豬、海膽丼,要價都不超過200元,物超所值的程度讓人不禁豎起大拇指。

日期:2012-08-13