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儀容最新與熱門精選文章

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美食旅遊

古早台菜名師黃婉玲之家傳甜品

富貴若無三代,不懂吃穿。台南人請客,要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若,並講求功能與美感兼具,在食膳的意涵與觀賞的功能間,挑戰師傅的功力,以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此,甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲,母親家族世代製糖,故能在物資缺乏的年代裡,仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食,那是舊日時光裡,「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉,一窺世家在甜品上的講究與究極。

日期:2018-07-05

幸福熟齡

百位奶奶敷面膜 阿嬤愛漂亮不輸年輕人

慶祝母親節即將到來,新北市有安養機構今(11)日舉辦「百片面膜,返老還童」活動,邀請院內150位歲數加起來12750歲的高齡母親齊聚一堂,在美容師協助下敷面膜,愛美不輸年輕人!

日期:2018-05-11

職場

從微小處打造金字招牌 學走路是新人第一課

鼎泰豐台北一○一店總是門庭若市,三月二十四日這一天,後場卻有三位新進員工,在一面全身鏡前規矩的來回走路,講師細心提點新人須注意的儀態、速度;雙方都聚精會神,再尋常不過的走路姿勢,在鼎泰豐,卻是門學問。

日期:2018-04-03

生活消費

鼎泰豐的隱形聖經

鼎泰豐長紅六十年,靠的不僅僅是一抹親切的微笑,而是每個環節毫不鬆懈的細心把關,以精益求精的學習精神,透過高度專業紀律,造就了「鼎泰豐」的國際品牌地位;這其中所蘊藏的管理學,不但是餐廳經營者要學,也有一般企業經營者可師法的地方。

日期:2018-04-03

職場

拿捏的難處

人家常說「灰色地帶」,做事情拿捏「黑與白」不容易,就出現了「灰」,拿捏真是不簡單,說話的人、聽到的人、回應的人,大家想法都不一樣,都還有學習空間。

日期:2018-04-03

生活消費

直擊總部戰情中心 一窺鼎泰豐管理心法大公開

今年,知名小籠包店鼎泰豐將邁進一甲子時光。然而,鼎泰豐沒有趁機宣傳慶祝活動,這個聞名國際的台灣小吃霸主,新北市中和區的總部,照樣在每天早上9點整召開視訊會議,如常運作,唯一嗅出一絲緊繃氣息的,就是還有5個月就要開張的倫敦新店。

日期:2018-04-02

管理

只做八種保養品 朵茉麗蔻單品賣贏SK-II 它靠一條電話線 緊抓住30萬客戶

四十二年來,日本知名保養品牌朵茉麗蔻只有八款產品,竟能擠上日本保養品品牌市占第五名,單品平均年銷售業績更高達新台幣九億元,擊敗SK-II等知名勁敵。

日期:2017-04-13

職場

只給自己一次機會 出手就要做到最好

不同於螢光幕前的名髮妝師,陳世德總是默默在舞台後方,打理台前一個個光鮮亮麗的模特兒,他經歷過廣三SOGO開幕、第一場微風之夜、總統馬英九就職典禮,連時尚精品圈也指名請他服務。究竟時尚精品圈的台前十分鐘,台後得累積多少功?

日期:2015-11-19

話題人物

台灣最後「銀行家」 蔡萬才傳奇

10月5日,富邦集團總裁蔡萬才與世長辭,他的辭世,代表一個時代的結束。他不僅是台灣90年代金融開放以來,最後一位「新銀行家」,而且他所堅持「不負債、不賠錢」的商道,以示對所有股東負責的態度,將在台灣金融史上,留下永遠的典範。

日期:2014-10-09

金融

貝萊德第一戰將 轉進瑞銀從零開始

離開貝萊德將近半年後,前貝萊德亞洲(日本除外)零售業務負責人張凌雲的落腳之處終於底定,他將擔任瑞銀新單位「顧問投資部」董事總經理;這位總是讓員工停不下來的管理者,會帶給瑞銀什麼樣的新活力呢?

日期:2014-08-14