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美食旅遊

這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃!

台灣以美食聞名全球,台灣廚界的水準更是傲視群倫。但美味的背後卻隱藏著多少不為人知的致命陷阱,端上桌的山珍海味又摻雜著多少光怪陸離的手法?一位縱橫業界二十年的主廚,現身道出料理食材幕後的黑暗面。

日期:2013-07-29

傳產

低價豪賭 點燃台灣觀光崩盤未爆彈

台灣開放大陸旅客來台,旅遊業未蒙其利,先受其害。旅行業賠本接團、導遊代墊團費、餐廳飯店被賒帳、台灣購物店不敵港資軍團進逼邊陲化的現況,全都不忍卒睹。陸客來了,台灣為什麼賺不到人民幣?《今周刊》獨家直擊陸客團操作實況,專訪港資購物站,掀開陸客團層層黑幕。

日期:2012-11-01

房地產

搶建地標個案是今年推案特色

今年三二九檔期在市場的預期心態下,出現兩千億的推案天量,而建商更大手筆地在各地打造代表作,於是不同於以往僅有市中心獨秀格局,今年連郊區和中南部都出現了天價及超高樓層的地標個案,比高、比大、比氣派,成了二○一○年三二九檔期的最大特色。

日期:2010-03-25

國際總經

變點:2012—— 中國大崛起的新挑戰

未來三年,共產黨新權力結構會出現重大變化,台灣也將在2012年進行總統大選,兩岸關係將有巨大變化,這正是「變點:2012」。

日期:2009-10-08

金融

台灣金融業中國布局全攻略

在環境的禁錮下,不同的時期、不同的人接棒寫下的台灣金融西進史,頁頁皆血淚。無怪乎派駐中國整整十七年、現任廈門商銀副總經理的陳建志要說,「MOU一簽,我很多兄弟都會同聲哭出來」。

日期:2009-07-30

政治社會

支持CECA 賴幸媛角色轉變最尷尬

最近CECA(綜合性兩岸經濟合作協定)議題炒得火熱,在馬政府裡,陸委會主委賴幸媛從原本的一路反對兩岸簽署CECA,到現在的全力支持,角色轉變最為尷尬!

日期:2009-02-26

科技

微軟與英特爾的各自盤算

隨著手機以及小筆電的盛行,個人電腦的銷售量也日漸下滑,而宰制個人電腦市場多年的微軟.英特爾聯盟,合夥關係也因此遭受考驗。

日期:2009-02-19

傳產

集團板塊大挪移,誰是新天王?

扁政府執政8年終告結束,在政治圈忙著清算這8年的政績及敗績時,你可知道這8年投資市場的變化有多大?哪些集團大亨在股市資產大縮水?又有哪些新崛起的集團新秀?經由8年集團市值調查,《今周刊》將一一解答,您所不知的集團市值板塊變化!

日期:2008-05-29

房地產

遠雄趙藤雄 開創時勢的推案王

從踏入工地當學徒開始,趙藤雄一腳踏入營建業,造就今日橫跨房地產、壽險、休閒、倉儲的遠雄版圖。他的步步為營,不怕笨,就怕不勤的策略,就是他締造個人傳奇的主因。

日期:2008-04-24

名人專欄

鄭百勝不再百戰百勝 P.116

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日期:1997-02-19