講究食材、訴求精緻的日本料理,看日料職人賣弄精湛刀工、發揮創意混搭菜色,板前烹製料理的表演,更像是上演一場秀。從傳統江戶前壽司,到各種生、熟食並陳的新創日料,各家料理長獨門功夫練得妥當,成為名流貴客興起私嘗、作東宴客的口袋名單。
日期:2022-05-18
對許多台灣人而言,吃遍山珍海味,總覺得還是中菜最耐吃、極對味。自小學廚的中菜主廚,累積數十年的技藝,一把爐火燒得精,一出手,味道鹹淡、口感軟脆沒得挑剔,饕客上門光臨,看米其林星級名廚入新店、秀廚藝,品嘗經驗老道的大廚,用食材演繹中菜迷人的新舊風味。
日期:2022-01-12
如今越來越多的中國年輕人開啟喝茶模式,茶飲市場的「內捲」也愈演愈烈。新興袋泡茶(茶包)品牌開始快速增長,是什麼促成了袋泡茶的出圈呢?
日期:2022-01-04
加權指數從高點拉回近1000點,很多熱門股跌得鼻青臉腫,《存股助理電子報》所追蹤的「存股池」儘管大體上股價表現穩健很多,但還是有少數個股跌幅頗深。面對市場起伏漲跌,在理性上與情緒上如何應對,是成功存股族必須面對的嚴肅課題。
日期:2021-08-13
台灣經濟日前受到嚴峻疫情的衝擊,行政院擬參考去(2021)年三倍券作法,推出「振興5倍券」,最快9月施行。不過朝野兩黨都有呼籲,應將振興券改發放現金,民進黨籍台北市議員王世堅認為,現在許多人急需紓困,唯有現金才能解燃眉之急,在這種情形下,政府卻要民眾刺激經濟、多去消費,他直言「生吃都不夠了還曬乾」,更進一步說明3大必須改發現金的理由。
日期:2021-08-03
穿著短袖、短褲的夏天來臨,相信許多人已經開始減肥計畫!不少人為求減重用盡各種方法,如節食、斷醣、吃代餐等,甚至是近來最熱門的「168間歇斷食法」;不過,也有不少人建議「早點吃晚餐」,經過實測證實,發現真的有效果,10天下來平均瘦了1.7公斤。只是並非每個人都適合,尤其有特定狀況的人更要當心。
日期:2021-04-29
是方電訊(6561)規劃處副總經理江文漢身高174公分,早年服兵役時是當憲兵,有著人人稱羨的精實身材,但隨著年紀增長、應酬變多,不僅年紀成了大叔,就連身材也漸漸變得像大叔一樣。
日期:2021-02-03
20210416編按:台灣「綠色乖乖神話」登上國際版面!《BBC》報導指稱,台灣半導體產業居全球領先地位,這個科技發達的小島卻有個奇特的文化,無論是實驗室、銀行甚至醫院的重要機器週圍,往往都放置了一種稱為「乖乖」的袋裝零食,以確保機器繼續運作。事實上,台積電還曾經跟乖乖訂了5千包客製化的綠色乖乖,上面寫著「你一包,我一包,機台乖乖不出包」,以保機台平安,這包客製化乖乖在網路上,曾經飆漲到500塊一包。你知道嗎?創立52年「乖乖」前身竟是藥廠,它如何寫下10億營收傳奇?
日期:2020-12-17