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夜市攤販最新與熱門精選文章

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政治社會

從高朋滿座到沒半個客人上門   一個月虧200萬! 50年名店天廚老闆的心痛告白

4月13日、中午12點不到,走進南京西路的天廚菜館,包廂內聚集一群平均年齡上看60歲的登山好友們,有人帶著護目鏡、重裝防護裝備也要來。一位從還沒出嫁就曾來用餐過的老客戶魏女士表示:「我已經2個月沒出門聚餐了,也是為了(幫他們)打氣而來。」

日期:2020-04-15

金融

250位專家跑全台 助頭家尋金脈

「麻煩許先生提供存摺或手寫的記帳本影本,我們盡快開立受災證明給你。」「王小姐,你別緊張,顧問明天會陪你到銀行協商喔。」周五深夜十點,台灣中小企業聯合輔導基金會(以下簡稱聯輔基金會)的辦公室,依舊燈火通明,負責核實資料、開立受災證明的顧問不停翻閱資料,電話筒幾乎沒放下過,緊張情緒正蔓延著。

日期:2020-04-15

政治社會

重災區攤商救援全紀錄

「以往一天可賺一萬二千元,現在平日連一千元營收都達不到。」四月十三日晚間,原本觀光客萬頭鑽動的士林夜市,商家紛吹熄燈號,取而代之的出租招牌,在士林商圈林立,「阿爸ㄟ蒜香雞」攤商廖振宇,望著周圍的鄰居,一天比一天少,他告訴《今周刊》,已記不得動了幾次收攤的念頭。原本是日本、韓國、香港等旅客必訪的士林夜市,因為新冠肺炎衝擊,二月起人潮逐步下滑,到三月十九日入境管制,來客數銳減七成,開業七年多,四十歲的廖振宇,從以往聽著各國語言,到三月中幾乎不見客人上門,他心想:「完蛋了,真的得收攤,該去打零工或當外送員。」廖振宇說。

日期:2020-04-15

金融

從高朋滿座到沒半個客人上門 一個月虧200多萬! 50年名餐廳天廚老闆的心痛告白

4月13日、中午12點不到,走進南京西路的天廚菜館,包廂內聚集一群平均年齡上看60歲的登山好友們,有人帶著護目鏡、重裝防護裝備也要來。一位從還沒出嫁就曾來用餐過的老客戶魏女士表示:「我已經2個月沒出門聚餐了,也是為了(幫他們)打氣而來。」

日期:2020-04-15

焦點新聞

從高朋滿座到沒半個客人上門 一個月虧200萬! 50年名店天廚老闆的心痛告白

這是史上規模最大,涵蓋對象最廣的紓困計畫,連地下經濟的小攤販也納入補助範圍。看似滴水不漏的全照顧政策,一進入實際執行時,卻遇到不少落差,其中,又以中小企業感受最深。中小企業風險耐受力低,連續2個月虧損,撐不住要歇業、關門比比皆是。紓困規模重要,但時間更重要,他們需要的是,火線即刻救援。

日期:2020-04-15

美食旅遊

沒有最好玩 只有更好玩 跟著蔡阿嘎當基隆在地玩咖

蔡阿嘎帶你玩基隆,最壯闊的砲台景觀、台灣最早的產業活力、全台灣最棒的豬皮,來到基隆怎能錯過這些好吃、好玩的地方!

日期:2019-11-27

美食旅遊

記錄台北美食第一把交椅

說到向外國人介紹台灣美食,不得不提及Joan,此界公認的天后——hungry girl。

日期:2018-07-26

美食旅遊

吧枱五座位 貼近客人的心

在台中開業不到一年,由葉家兩姊妹欣怡與Lilian一起創立的葉食甜點,源於多年前旅居日本的姊姊,在當地學習製作法式甜點的經驗。

日期:2018-01-25

生活消費

除了餿水油,還有1.5萬噸廢油流竄全台

一場餿水油流入市售食品的風暴讓全台人心惶惶。但這樣的黑心事件只是單一個案?根據《今周刊》一年多來的追蹤調查,發現全台竟有一萬多噸的廢油行蹤可疑,不少證據更指向這些失蹤的廢油,可能製成新油流入市面,政府和廠商都欠全民一個交代!

日期:2014-09-11

生活消費

獨家揭露 廢油回收黑洞

你可曾想過,每天各大餐廳產生的廚餘、廢棄油,最終流到哪裡去?按規定,廢棄油只能回收賣給飼料廠、生質柴油廠與肥皂廠,絕對不能賣回給人吃。然而,台灣有這麼多飼料廠、肥皂廠嗎?它們廢油需求量不大,剩下的油該怎麼辦?這是一趟廢油回收的驚奇之旅。很明顯的,這次的餿水油事件只是冰山的一小角而已……。

日期:2014-09-11