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美食旅遊

走訪府城 嘴吃四方更要手提兩袋

十二月中旬才剛出爐的二○一二台南伴手禮及傳統美食,各入選二十家,入選的主因,除了考量味覺及視覺外,品牌精神及文化內涵,也是勝出的關鍵。

日期:2011-12-29

傳產

銅板聚財術 85度C傳奇

11月22日,85度C將以美食達人公司為名,返台第一上市,預計將以每股168元的承銷價,寫下國內傳產股上市紀錄!6年前一手創辦85度C的吳政學,從小跟著父母在街頭做生意,求學過程中居無定所,只有國中補校學歷、來自社會最底層的他,如何穿著草鞋打天下,成為街頭展店的小霸王,在6年開出479家門市,創造近200億元市值,寫下85度C傳奇?

日期:2010-11-18

美食旅遊

海鮮捲

海鮮捲是肉捲的變奏,美學特徵是表皮酥脆,色澤金黃,內餡鮮甜多汁;欲臻此境,首在材料的鮮度和飽足,市面上很多小吃攤或餐館都吃得到。

日期:2010-08-19

傳產

吳東昇:人生每個階段,只要做好 一件事

從政治、金融再跨製造的人生三階段,新纖董事長吳東昇認為自己很幸運,因為是在家排行老么可以任性,他告訴自己,人生每個階段,只要做好一件事情,因為人的能力有限,留點時間給自己!

日期:2010-04-22

美食旅遊

鹿港烏魚子

烏魚子是一種多情的食物,那濃厚的香氣總是纏綿在口腔,只要送進嘴裡,彷彿就緊緊擁抱著牙齒,捨不得離去,那是味覺的饗宴,口腔的派對。

日期:2010-02-25

政治社會

從歷史裡找當代魅力偶像

龍馬仍在日本人心裡璀璨發光,主因是長年不景氣,日本人垂頭喪氣,得再把強韌奔放的龍馬從歷史裡拉出來。

日期:2010-01-07

美食旅遊

海產店

右手吃海鮮、左手玩海水的海產店最是令人嚮往,餐館或許坐落在港邊,或是海上,邊吃邊縱容海濤聲,鼓盪神思想像。

日期:2009-09-24

美食旅遊

老神在在

我們現在不僅忙懷舊,更應在下一代心中埋下寶藏,讓他們未來有故事可寫、可懷念。

日期:2009-01-15

美食旅遊

新舊交替的精彩

讓世界「再有趣點」說來簡單,執行卻很難。而創意人就是得不斷在新與舊、人與事間找出精采之處。

日期:2008-03-13

品味收藏

Cartier王國 創意與時間巨輪共轉動

若是說起珠寶首飾製造商,絕對不能錯過卡地亞這個擁有百年歷史的品牌。在過去,一直與皇室貴族畫上等號的高級珠寶品牌卡地亞,即使經歷了時代變遷,藝術與文化的革新,仍不減風采,持續在全球綻放璀璨的光芒。

日期:2006-10-05