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美食旅遊

星級牛排館推19道新菜見客、德國三星主廚用料理寫故事!這2間名店要帶你品嚐舌尖上的秋意

至今已累積三年都拿下米其林一星的A CUT牛排館,繼因「台北國賓大飯店」原址重建,而遷址至遼寧街177號2樓再起爐灶後,近來的新消息是館內大動作推出19道秋季新菜,行政總主廚凌維廉將以大膽的想像和嘗試,再度征服饕客的嘴。

日期:2023-09-28

金融

一根長黑讓我的黃金直接「爆倉」!經歷3次破產,再度一晚慘賠300萬教會我的3個投資教訓

投資這件事最要不得的心態就是「貪」。曾經一夜之間輸掉大半財產,那股沒錢的恐懼、想致富的渴望左右著我的投資心態,明明已經小賺卻不願放手,已經小賠卻不甘心出場,導致我在經歷3次破產之後,又在2011年12月15日那天,一晚賠掉10萬美元。當時,黃金創新高1,920美元,全球瘋黃金,黃金的震盪起伏很大,但相對來說獲利也大,所以我選了黃金的項目來操作。沒想到,黃金竟然上演高台跳水戲碼,殺得我措手不及。

日期:2023-09-26

理財

養兒防老過時了!周冠中談老後智慧:別成為孩子負擔,卻也不需要把所有財富都奉獻留給子女

提到「久病床前無孝子」這句話,傳統上的認知與理解認為;父母病重臥床時間太久,就算子女再好、再孝順,遲早都會厭煩,而無法持續盡心照料臥病在床的父母。這種現象對於現代家庭結構的子女而言,實在太沉重了!

日期:2023-09-26

政治社會

吃多力多滋不洗手、喝咖啡等買1送1…柯文哲列「還沒財富自由會做的10件事」背後真相掀論戰

民眾黨總統參選人柯文哲,9/20在Instagram發文,條列「還沒財富自由」會做的10件事,像是吃完多力多滋不洗手、喝咖啡要等買一送一等,而他之所以列出看似理財省錢行為,實際上是在痛批近期燒到不行的巴西進口蛋議題。

日期:2023-09-21

情感關係

打拚半輩子,等孩子大了手有閒錢,他卻在50多歲宣告癌末:總想等不忙好好陪妻子,沒想一等就錯過了

生命在走向死亡的路上,身體功能逐一停擺帶來的限制。死亡,在多數人的心裡,是指向無望枯槁的。但有個病人卻告訴我,死亡在即,他才更珍惜地活著!

日期:2023-09-21

創業

80%時間,我們都在穿20%衣服「二手衣不會是時尚絆腳石!」她打造有溫度的共享衣櫥

「第一次聽到八二定理是在經濟學課,後來發現也適用在衣櫃:有80%的時間,我們都在穿那20%的衣服。」打開衣櫃,是不是總覺得少一件衣服?但翻一翻又發現有些吊牌竟然還在!愛美是天性,看到喜歡的就想買,但不少人最常穿的就是衣櫃裡那20%,其餘的80%幾乎像全新服飾,甚至快忘記它們的存在。80%循環時尚創辦人EVA創業的起心動念,想解決大眾80%閒置衣物,減少丟棄與浪費,讓每件服裝都能找到下個使用者,延續它的光芒與價值。

日期:2023-08-31

美食旅遊

再訪香江的10個新理由 新香港

歷經4年世界封城、停擺,不能往外走的香港人,掀起一波國內深度旅遊熱潮。推動多年的九龍「西九文化區」躍升成為藝文熱區,好萊塢電影《變形金剛》也在銅鑼灣有了餐飲旗艦店,經典景點星光大道經美化改造,已成世界級海濱地標,從藝文、飲食到老景點一舉新創、升級,新版本的香港已經準備好,待世界遊客造訪。

日期:2023-08-30

傳產

別人有金湯匙,他們阿爸卻只有木柄沙鏟...泥作父親的告白:有天能夠讓小孩以我為榮,這輩子就值了

編按:粉絲專頁近14萬人追蹤的泥作阿鴻 (鄭志鴻),來自傳統泥作世家,從事水泥工作近30年。國中畢業便踏入工地,不只在業界闖出一片天,他的施工牆面,甚至被設計師及業主請求落款,不斷學習新材料與工法,與國際師匠交流,舉辦講習,受邀到國外示範施工。也讓水泥不僅是工地裡的材料,他開班授課,用水泥製作獨一無二的無框畫,是位把泥作技藝晉升到工藝創作境界的水泥哲學家。

日期:2023-08-13

生活消費

台北人的回憶又少一個!32年公館「易牙居」突停業、選父親節做完就結束…房東漲租?店家這麼說

位在台北公館商圈的港式飲茶「易牙居」,是許多當地居民和台大學生的回憶,但「易牙居」卻在周日(8/6)在臉書宣布即將熄燈,父親節(8/8)竟是最後一天營業日,消息一出,許多網友感到驚訝,「以後在台北吃不到了怎麼辦?」。

日期:2023-08-07

傳產

捨不得20%的高利息也得借,絕不能欠農民的錢!碾米廠第三代:那時繳得利息多到農會會主動來送支票

身為池上建興碾米廠第三代,作者梁正賢承接家業後,明白稻田面積有限,提高產值才是唯一的路。於是,20年前他就遠赴日本學習MOA自然農法,回到池上推動有機米栽種,提高稻米品質與產值。他以超過公糧價,創新米產業思維,「品質計價」制度搭配「數據分析」,推動池上米冠軍農民團隊,在全國競賽屢創佳績。梁正賢帶領池上米揚名海內外,也使池上農民成為幸福的農業工作者。他的經驗與商業做法,值得每個地方產業、傳統企業轉型參考,也值得我們每個喜愛池上米的讀者引以為傲!

日期:2023-08-02