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生活消費

雞皮口感堪比德國豬腳? 雞農哥狠辭百萬年薪總經理 專賣雞農自己吃的雞肉

鄉下米缸上傳統春聯底色,上有著一雙燙金的碗筷,碗中是一隻乘風破浪的土雞,從沿海的海風裡面長出來鄉土味,是道道地地台灣養出來的。前台北畜產公司總經理、人稱「雞農哥」的姚量議,有感自己北漂在都市多年,在超市只能買到養雞供應鏈規格化、重量達標即出貨的生鮮,卻買不到家鄉餐桌上,帶有膠質、肉質渾厚的土雞。2020年底,他自創「姚總開飯」品牌,在網路上賣起了生鮮雞肉。不同於市售規格化、重量達標即出貨的養雞供應鏈肉雞,姚量議只賣國內雞農自己留下來吃、12週以上且性徵成熟的土雞。他笑著邀請大家從碗筷中的好食材,一起來認識台灣農村餐桌上的人情風味。

日期:2021-02-03

美食旅遊

大老闆的精品鍋待客學

雖然台灣人愛吃鍋,但講究食材品質及服務細節的精品鍋物,在台灣興起不過是近幾年間的事,二十年前由「橘色」引發的精品鍋物浪潮,也讓不少重視細節又挑嘴的企業家,決定跨界投入這片鍋物藍海,用品味及實力,顯現精品鍋物的究極真義。

日期:2021-01-20

焦點新聞

媽祖給3聖杯也沒用!28歲媽打流感疫苗身亡 大伯悲喊別當白老鼠

28歲陳姓女子,今年10月施打完賽諾菲疫苗後,卻開始出現發高燒等症狀,送醫急救後,經院方診斷為急性心肌炎,並裝上葉克膜等待換心。4日陳女先生在臉書發文證實妻子已過世,而大伯也悲慟表示「白老鼠只要我們犧牲就好了」。

日期:2020-12-05

股債前線

慘戶只想一夜致富,2300萬台灣人最痛的一堂投資課:為什麼台積電賺的錢,8成都給外資賺走了

台積電是中華民國政府有史以來的最大投資案,當時每一個人的盡心盡力,與念茲在茲,無非就是希望台積電的成功,能為廣大的國人帶來福祉嗎?但台積電今天多數的獲利為外資所享有,這可是當時那些人胼手胝足創建台積電的原意嗎?

日期:2020-11-18

個人成長

前悠遊卡董座林向愷的田園生活 找回自處力 「充實,但不一樣」

人生上半場征戰世界,到了下半場,舞台漸次讓位給年輕人,留給自己的時間終於變多。他們靠「自處力」開啟人生潛能,為行事曆裡的空白格重添色彩,過放膽熟齡新生活!

日期:2020-10-07

美食旅遊

國旅行為大調查:不到5%想跟團,這兩個地點最熱門

問卷調查結果顯示,64%的民眾會在國內旅遊,美麗的自然景觀最能吸引遊客。但民眾不愛跟團,旅行社勢必要針對不同族群,設計感人的行程。

日期:2020-07-17

金融

香港落難、台灣有機會成亞洲金融中心?金控董座點名缺「這個」

美國因為對香港自治產生懷疑,表達將取消香港特殊待遇,台灣有機會一償宿願,搖身成為亞洲金融中心嗎?

日期:2020-05-28

聰明理財

明明有賺錢,為什麼卻存不到錢?專家列舉14種「隱性浪費」,害近3成家庭零存款

即使年收入高,許多家庭仍是零積蓄。能否儲蓄與年收入的多寡無關,重要的是正確使用金錢的習慣。本文雖然時空背景不同,但對於多數台灣家庭,同樣面對的隱形浪費問題,值得借鏡作為參考。

日期:2020-04-21

幸福熟齡

不只更年期,子女離家後更要面對「空巢期」 50歲後這樣護巢,心不再空虛

隨著孩子成人,相信做父母的多半是既欣慰又感慨。欣慰的是,這麼辛苦拉拔孩子終於長大了;感慨的是,歲月不饒人,過去黏人的孩子已不再需要自己的時刻關心。更重要的是,隨著孩子的獨立、離巢,自己似乎也失去了生活重心。面對這樣的情況,到底該如何是好呢?且聽精神科醫師怎麼說!

日期:2020-04-08

保險

劉真與死神搏鬥45天,至少花掉400萬...一篇文章算給你聽:為什麼只有醫療險還不夠?

算一算,劉真在這段期間心臟微創手術費用可能就高達100萬元以上,再加上21天的葉克膜續命,醫療費用至少花了300多萬元,若是加上加護病房住院費用,恐怕在醫療支出上就高達400多萬。

日期:2020-03-23