今年烘焙業最夯話題，多圍繞在你「生」了沒。生吐司所指的「生」，是僅用小麥、水、奶油及天然酵母製成，口感綿柔潤澤不乾澀。隨著日本人氣品牌來台，生吐司的話題瞬間被推上高峰各品牌運用巧思紛紛崛起，一舉搶攻台人味蕾。
日期：2020-10-14
台灣周邊的天空及海域近期很熱鬧，6月中國軍機少見地八次穿過我國防空識別區（ADIZ）西南角，引發我方軍機廣播驅離；美國軍機則連續11天繞過台灣南邊進入南海，偵查中國軍艦動向。6月中開始，美國海軍還在西太平洋佈署了羅斯福號、尼米茲號及雷根號等三艘航空母艦，是2017年以來第一次。若加上在日本停泊、可搭載20架最新式F-35戰鬥機的美利堅號兩棲突擊艦，美軍在東亞的海軍兵力堪稱三年來最強。為何美軍海空兵力在台灣周邊頻繁出現，共機6月又屢屢「路過」我國西南空域？專家解讀，7月台灣與中國都將進行軍事演習，共機自然密集出海，而美軍希望從解放軍演訓中掌握中國的最新戰力變化，並預防北京在當前中國內外壓力交迫時，恐提高對台灣軍事壓力造成的戰略誤判，以確保東亞局勢穩定。
日期：2020-07-02
美國紐約州疫情仍居高不下，巴西、秘魯等中南美洲國家及部分非洲國家也還在COVID-19（武漢肺炎）的高峰期，但如何因應後疫情時代，已成為許多歐亞國家的討論重點。台灣大學公共衛生學院，以結合三大數據得出的解封指數分析，目前全球最安全的國家就是台灣、冰島及紐西蘭，且德國等部分歐洲國家，也可望步入抗疫模範生的前段班，建議政府在研議未來如何對外開放國門時，可依此評估對個別國家旅客解封。
日期：2020-06-01
武漢肺炎確診病例持續增加，觀光業飽受打擊，尤其亞洲地區連續有郵輪旅客染上武漢肺炎，使各國對靠岸問題更謹慎，在所有旅遊產品中，郵輪業受創最劇。
日期：2020-02-27
中共空軍在9、10日連續2天派出軍機穿越巴士海峽繞台遠訓，引起不少討論，而據「飛機守望」（Aircraft Spots）推特在今（12）日下午po出的航行圖顯示，2架美軍飛機今飛越台灣海峽。
日期：2020-02-12
持續適度的運動，吃飯八分飽且不攝取過多卡路里，吃蔬菜等植物性食物，適量飲用紅酒，有清晰的目標，不急於求成，有信仰，家庭至上，與他人有所連繫。這其中我比較有興趣的是最後兩點，「家庭至上」和「與他人有所連繫」。重視與家人和他人的關係可以促進長壽。
日期：2020-01-13
選戰終於落幕，現任總統蔡英文獲得史上最高得票繼續連任，民進黨也保持國會過半席次。對於此次大選結果，許多政論節目與文章分析都集中在抗中保台、亡國感及世代差距等論點，不過，卻很少看到針對四年來民進黨施政結果的討論。我想從一位經濟選民的觀點，補充一下對此次大選勝敗的另一種角度。
日期：2020-01-13
日本沖繩縣名勝首里城31日起火，正殿、北殿、南殿等七棟建築付之一炬。《琉球時報》1日報導，火勢之所以快速蔓延，除消防設備不足外，也可能與木造結構使用的漆混有「桐油」有關。消防人員則指，從火災現場熱輻射很強研判，未直接暴露於火源的木材也可能因高溫引發自燃。
日期：2019-11-02
國慶連假計畫到日本旅遊的民眾注意！今年第19號颱風「哈吉貝」（HAGIBIS），7日晚間迅速由輕颱增強為強烈颱風，預計本周末將直撲日本。
日期：2019-10-08
三月二十一日國際森林日即將到來，林木保護的重要性再次浮上枱面。甫獲第一屆榮譽步道師獎項的呂來謀，多年來以匠人精神，默默守護森林古道修繕工藝。
日期：2019-03-20
