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美食旅遊

國產牛達人楊鎵燡 最懂在地的好

為了消化家裡賣不掉的玉米和毛豆,楊鎵燡從種田轉行養牛,他堅持飼養過程要合乎生產履歷標準,不斷從失敗中學經驗,終於把台灣肉牛的美味推廣開來。

日期:2012-10-04

藝文風尚

麻油雞

麻油雞的雞肉必須能挽留細緻的質地,和滑嫩而彈牙的口感;至於湯味,則須濃郁而清甜。

日期:2010-12-23

科技

真茂科技 資訊平台遠征日本市場

七年前,原本只是充滿熱血,想要投入社區營造工作的林燕山,意外打開了照護產業的新商機。因為不懂醫療,讓他更專注於打造資訊平台,把合作夥伴的使用成本減至最低。現在,他成為產業內的要角,更準備把經驗輸出國外。

日期:2010-06-17

生活消費

開到哪旺到哪 把荒地變商圈

為了節省成本,全聯的門市用地只租不買,位置也不一定非要黃金店面。但憑著「低價攬客」,硬是將荒地蛻變成人氣商圈。這點石成金的效果,使得鄉鎮首長、地主們爭相邀請全聯進駐。

日期:2009-04-30

傳產

十年翻身 侯西峰首度告白

十年前的財務危機沒有擊垮侯西峰,經過十年生聚教訓,隨著漢神巨蛋開幕以及國揚建設、漢來飯店的經營上軌道,三喜臨門的侯西峰,感謝家人以及朋友的大力支持,東山再起的他,感動之餘對著八旬老父母說,「我證明我絕不是歹仔。」

日期:2008-07-17

生活消費

梅林水果行「貴一定好」的熱銷哲學

一顆哈密瓜要價二千二百元、一串綠葡萄也要二千元,專攻頂級水果市場的梅林水果行,三十年來堅持賣最頂級的水果。靠著口碑相傳,成為台北市政商名流、金融機構、上市櫃公司老闆最愛的伴手禮,連小市民也趨之若鶩。

日期:2006-10-05