日本的一澤布包強調師匠職人製作的手感,又有千年古都職人文化加持,台灣的工藝產業,或許可循著類似模式,成為帶動地方經濟的動力。
日期:2015-07-16
十一月底的廣東,天氣竟然比台灣還熱,雖然天氣熱,不過廣東人卻已經大口大口的在「冬令進補」了,調調和台北華西街簡直沒什麼兩樣,蛇血、蛇膽、炸蛇肉、最後再來一道蛇皮炒芹菜。昆盈企業廣東省東莞廠協理劉復漢說得好,「東莞的野味雖然出名,不過作法和台北大同小異,不會有多大變化,就像這邊的勞工一樣,我們只要求他們按部就班,照著標準作業規範做就好」。
日期:1998-12-10