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政治社會

雞蛋每天缺50萬-80萬顆,農委會3月底專案進口500萬顆!陳吉仲:砸33億推禽舍改建

行政院會週四(2/23)上午通過主計總處提報的「中央政府疫後強化經濟與社會韌性及全民共享經濟成果特別預算案」,特別預算編列3,800億元中,包含農委會所提強化農業韌性及推動農漁民協助措施。

日期:2023-02-23

焦點新聞

劉泰英嘆:人類大概瘋了!破壞生態釀出「3大敵人」 若不覺醒50年後恐難在地球上生存

面對氣候變遷造成的威脅,淨零碳排已成為近年來,各界高度關注的議題;對此,台綜院創辦人劉泰英直言,「人類大概瘋了!」地球是我們賴以生存的地方,人類卻不斷破壞自然生態,如果再不覺醒,「大概50年後,人類就很難在這個地球上生存了。」

日期:2022-06-27

科技

廢牡蠣殼、蛋殼只能堆成垃圾山?這技術讓它們變拖鞋、鈣片原料,連海底撈懶人火鍋都用得上!

台灣西南沿海一帶,經常可見成堆的牡蠣殼、蛋殼,由於鈣含量高,不僅不利於焚化,掩埋也難以分解,還會因牡蠣殼上的殘肉、腐敗等因素,產生令人退避三舍的臭味,使之淪為被堆置處理的農漁業廢棄物。然而,這些看似「垃圾」的農漁業廢棄物,在循環經濟概念興起後,已被視為極具產業應用潛力的原物料。

日期:2022-04-15

美食旅遊

不簡單的甜點夢

誰說年輕人的甜點夢就只是小確幸?十年前,22歲的門崎杏在日本東京打造手作鬆餅店「杏桃鬆餅屋」,一圓讓藝術與甜點結合的夢想;十年後,台灣的陳東泰把它引進台灣,成為人氣甜點店。台灣年輕人有為者亦若是,《今周刊》所介紹的這些二十出頭的年輕臉龐,他們所做的甜點,那甜味,舌尖嘗起來飽含夢想,充滿驚喜,可也不簡單。

日期:2014-12-04

美食旅遊

美女名廚頂著台大光環進廚房

位於台中的樂沐法式餐廳,開業不久,就成為台灣政商名流慕名朝聖的新焦點;令人驚訝的是,大手筆打造這座中台灣美食新地標的幕後主廚,竟是一位七十年次、台大外文系畢業的女子!

日期:2011-01-20

美食旅遊

花卉、文藝四重奏 分區玩花博

十一月六日開始,台北將變得花樣繽紛和多彩多姿!為期一七一天的二○一○台北國際花卉博覽會,展區面積高達九十一.八公頃,透過設計達人帶路解讀花博特別之處,讓我們用不一樣的方式觀看台北這座城市。

日期:2010-10-14