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竹筍最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:竹筍共有149項結果
美食旅遊

鄰居媽媽開伙 好手藝宅配到家

餐桌上的時光,是一家人難得交流的時刻,卻有許多人為了快速解決,常只求吃飽、不必吃好。覓好食的不便與難題有了新良方,社會企業回甘人生推出「灶神在家」計畫,幫小家庭把素人大廚剛做好的家常菜,熱騰騰宅配到家。

日期:2019-12-18

美食旅遊

見不得光的嬌嫩公主

總有朋友問:「每每提到鄉下的田間工作,不管提到哪項農活,你怎麼都做過?」我總是笑著回答:「正是因為家裡窮,無法專門種什麼,所以媽媽只能帶著我四處去幫別人種些什麼。」

日期:2019-11-20

幸福熟齡

蕁麻疹搔癢難耐!名中醫揭芋頭、芒果...6種食物千萬少吃,每一口都可能讓你全身紅腫癢!

最近蕁麻疹全身紅腫癢?名中醫特別叮嚀蕁麻疹患者,竹筍、芋頭、芒果、荔枝、蝦、蟹等帶殼海鮮及刺激性食物宜少吃。蕁麻疹是一種皮膚過敏的症狀,大多數是因為飲食含有過敏原或是情緒壓力造成,西醫治療的方式是以抗組織胺或是類固醇抑制免疫反應,中醫則認為蕁麻疹是受風邪引動,風邪可能來自外在因素及內在因素。

日期:2019-10-17

美食旅遊

一口法菜 吃進台灣風土

法菜對西方廚藝的影響既深且久,當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理,回歸到在地取材,表現食材原味的手法,大家幡然體悟到,「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡,也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話,且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。

日期:2019-10-03

最新觀點

這5惡習助癌細胞成長!資深護理師親身經歷勸:吃飯時多攝取7食物,可吃垮癌症、遠離中年罹癌!

衛生福利部公布2018年國人10大死因,首位癌症奪走4萬8784條人命,再創歷史新高。根據2007年世界癌症基金會及美國癌症研究所發表的報告,強烈建議減少肉類攝取,以植物性為主的飲食方式,有助預防癌症。

日期:2019-09-03

生活消費

高麗菜一顆80元!「白鹿」來襲菜價驚漲 民眾直呼:買不下去

日前因中南部連日豪雨,導致葉菜瓜果類受損,如今又有白鹿颱風來襲,雙北菜價應聲喊漲,根據台北農產運銷公司統計,昨(23)日蔬菜到貨量增約7%,但每公斤平均批發價卻比前天上漲8%,北市果菜批發市場昨日蔬菜,每公斤批發價格均上漲2元以上,以青江菜漲幅20元最多,各類菜種也都漲多跌少。

日期:2019-08-24

個人成長

女廚新解

如果男廚的料理,讓人感到充滿企圖心,那麼女廚的料理,便是溫婉如南風。女廚經手的菜餚,自有一股纖細感,這纖細或藏在風味中,或見於食材內,偶爾也可嘗得一抹思念的味道,著實扣人心弦。

日期:2019-08-21

健康

吃竹筍呼吸不順是中毒了?營養師3步驟教你安心吃

吃竹筍千萬要小心,如果吃到沒有煮熟的竹筍,將天然毒素吃下肚,當心引起中毒症狀。

日期:2019-08-13

美食旅遊

美食94狂!和牛割烹進晶華 高檔料理賣進五星飯店成趨勢

幾個月內,義美董事長高志尚夫婦請我到晶華酒店用餐,地點是在晶華酒店的地下二樓,我心想這不是精品專櫃區,怎麼會有餐廳?

日期:2019-08-11

美食旅遊

老謝:鹿谷也有在地美食-阿三全筍餐館

到台南尋訪好吃的美食,第一個條件是名字前面有一個「阿」字,爬完山,朋友帶我來鹿谷阿三全筍餐館。我的朋友送我早餐拌麵缐的苦茶油,原來是阿三老闆製作的,這回他早早就訂好餐了。

日期:2019-07-22