有人批評田崎真也消費專業，但在我看來，田崎真也只是在告訴東方人，葡萄酒其實是一種既令人愉悅，又鼓勵進步，一點也不應畏懼的美好事物。
日期：2010-05-13
紅燒鰻是隨遠洋漁業發展起來的料理，幾十年來逐漸演變成典型的台菜料理，是外膾宴席中的要角，更見諸小吃攤。
日期：2008-12-11
慢遊是種情境、是個氛圍，在U2i.d.設計公司總經理林一順的心中，入住頂極飯店，仔細體驗周遭細節，才是慢遊真正的核心價值。
日期：2008-04-17
京都人是最會觀「光」的，背後隱含他們對美的洞察力，乍看似乎漠不關心，但會從遠處眺望別人發光的傑作，這是京都流的觀賞術。
日期：2008-03-27
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日期：1997-02-12
