面對越來越多的食品安全疑慮，小市民更應該要懂得自保，這包括用五官判別問題食品，以及學會看食品包裝上重要訊息，進而動手去除其中的危險因子，才能安心享受食物的好滋味。
日期：2013-07-29
京華鑽石董事長柯朝祥，僅小學畢業，沒有顯赫的家世背景，但是努力自學，並透過扎實的筆記，21年來累積了36本筆記、125卷錄音帶，成就成功的事業與人生。
日期：2012-02-22
二十多年前，台灣曾是魚產罐頭外銷的王國，但至今只剩下位於宜蘭的東和食品在外銷市場獨占鰲頭。東和三十年來得以在環境衝擊下仍立於不敗之地，主要是不斷精益求精的研發和對原料的講究，因此能超越同業，勇奪台灣第一。
日期：2009-01-22
京華鑽石董事長柯朝祥，僅小學畢業，沒有烜赫的家世背景，但是努力自學，並透過扎實的筆記，21年來累積了36本筆記、125卷錄音帶，成就成功的事業與人生。
日期：2008-09-04
