台北鐵板燒名店大方養生美饌主廚謝樂觀,堪稱為養生鐵板燒的始祖。其對於養生概念,極盡雕琢講究,重食材來源、講究烹調過程,更配合氣候與體質因人因時制宜,讓養生美食儼然成為一項雕琢藝術。
日期:2006-09-28
三十年前,王陳彩霞只是位普通的裁縫師;三十年後,她帶領夏姿進軍國際。一路走來,夏姿以內斂中國風走紅國際精品市場。王陳彩霞說,「我從來不知道什麼叫天分,我只知道怎麼樣把事情做得更好。」
日期:2006-08-24