入行二十多年，在台北餐廳工作十年後，至台中Hotel One擔任當時開館時西餐主廚，如今自行出來開店的白˙餐酒館主廚白國本，年輕卻有著少見的耐心與老靈魂，他真心喜愛法國菜，推翻經典必定價昂的刻板印象，在他的小餐館裡，滿懷誠意地做出一道道用心處理、滋味豐美，價格又親民的優質料理。
日期：2017-11-23
你一定聽過這句諺語：「見山是山、見山不是山、見山仍是山。」短短十四個字，是人生最難的境界之一：透徹了解事物的本質後，厚積而薄發。人世如此，烹飪亦然。三道細細琢磨的料理，道盡人生態度。
日期：2017-11-23
低海拔的台灣茶，一定賣不出好價錢嗎？這一天，我們來到海拔約三百公尺的台東鹿野，自產自銷特色茶「紅烏龍」的茶行博雅齋，是當地的經典名茶得獎大戶，一斤茶葉售價從最基本的一二○○元到八○○○元不等，得獎的限量金牌茶，一斤更能賣到一萬二千元。
日期：2017-10-12
第一次接觸到谷芳茶園的茶，是在三峽一間小餐廳裡。店裡使用的茶粉與茶飲都來自谷芳的有機茶。我點了少見的「柑橘蜜香紅茶」，入口清潤，落喉後開始陣陣回甘，尾韻才出現隱約的柑橘香，滋味綿長。
日期：2017-09-28
世大運甫落幕之際，「B型企業亞洲年會」接著在台中展開。就像選手在賽場上揮灑汗水、勇奪榮耀一樣，這些參加年會的企業，不論國內外，都追逐著相同目標──成為全世界最好的企業。
日期：2017-09-07
有注意到嗎？生活周遭有些店面小巧、甚至隱密的甜點店，沒有顯眼招牌、或僅寄賣在咖啡館中，但都灌注大量心思與心意、擁有傳遞幸福的能量，從南到北精選五家，一起來感動。
日期：2017-07-27
調酒近來成為顯學。單一基酒為底蘊的酒吧開始引起人們的注意，如蘭姆酒、琴酒、高粱酒或茶等為基酒，發展出一杯杯華麗又有層次的啜飲美感，帶領客人在微醺中，來到調酒的奇想世界。
日期：2017-07-06
開業三十年的清心福全，去年改由第二代兄弟檔接班。兩人聯手啟動年輕化的轉型之路，和卡通人物聯名，吸引年輕消費者的目光。
日期：2017-06-08
散步是生活的必要。當時速五十公里，窗外的記憶是模糊的，換成二十公里，開始看清楚世界的細節，再緩至三公里，可以恣意感受土地和人，是吧? 唯有散步，才是屬於生活的浪漫速度。
日期：2017-04-20
