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蕈菇最新與熱門精選文章

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健康

膽固醇太高,不吃蛋黃、海鮮就對了?別再誤會膽固醇,這些食物才要少吃

海鮮給人的印象,總是含有高量的膽固醇,因此,民眾想要預防膽固醇過高的問題,總是以為不吃海鮮就對了,不過這並不是正確的知識,讓我們先來了解膽固醇是什麼吧!

日期:2020-02-11

健康

膳食纖維很重要!營養師推薦3類高纖食物,幫你穩定血糖、調節膽固醇

春節假期民眾開心享受美食,但年菜多為大魚大肉、少蔬菜,加上年節常吃的零食和飲料多為高油、高鹽、高糖,許多民眾收假後開始擔心,自己的膽固醇和血糖恐怕早已飆升。該怎麼辦才好?

日期:2020-01-30

健康

少吃蛋黃海鮮就好?這3招助你控制膽固醇

許多人以為只要不吃蛋黃、海鮮、肥肉等食物,就能控制膽固醇,實際上卻不一定有效果。除了正確飲食,定期健檢也不能忽略,不少自認沒有高血脂的人,都是健檢之後才發現自己膽固醇過高。究竟該怎麼吃,才能控制膽固醇?

日期:2019-09-08

健康

高膽固醇血症有多危險?易心因性休克?醫師解析吃這些食物能降風險

20210315編按:41歲再現劇團團長黃民安,於3/13草草戲劇節演出空檔時昏迷,經CPR與AED進行急救,已無自主呼吸,送醫搶救後宣告不治。而後檢方會同法醫相驗,黃民安死因為高膽固醇血症造成心因性休克死亡。---------------------------健檢報告上一般會有總膽固醇數值,由HDL、LDL與三酸甘油酯所計算而成,正常值為200 mg/dl以下,若超過240mg/dl即為高膽固醇血症,最令人擔心會因此併發心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、高血壓性疾病等。尤其心血管疾病是一個無聲的殺手,總是突然來得措手不及,特別是腦中風與心肌梗塞,一旦發生很高機率,會造成全身或半身癱瘓,而失去語言或行動能力。

日期:2019-07-09

健康

缺乏維生素D,得武漢肺炎機率上升!江坤俊醫師:適度補充能抑制發生率、調節免疫力

20210119編按:部立桃園醫院爆發院內感染,引發民眾擔憂疫情將蔓延開來,名醫江坤俊在臉書粉絲團提出,雖然連2年的農曆年都要在COVID-19陰影下渡過,但是現在醫界對治療早已摸索出規則,他更提醒要補充適量的維生素D來保護自己。江坤俊說,有愈來愈多的證據顯示,缺乏維生素D得到COVID-19的機率會上升,預後也會比較差,因為維生素D和呼吸道黏膜的功能息息相關,又可以調節免疫力,所以對COVID-19和流感的發生率會有抑制的效果。另外,COVID-19患者會產生嚴重併發症的,有一部分和免疫風暴有關,適量的維生素D可以降低免疫風暴的發生。至於有那些食物能夠補充維生素D?可以參考這篇報導。

日期:2019-07-05

健康

最新研究!提高癌症治癒率 有「4大關鍵」要素

傳統治療腫瘤的重點,在於先診斷出癌症的類型,然後再開出治療或處置患者的方法。依照癌症的類型、病情的進展以及患者的身體狀況,有幾個不同的治療方案可以選擇。手術、化療及放療是主要的三大療法,目前還有一些其他的腫瘤療法被使用,也有其他更多的療法尚在研發中。

日期:2018-12-14

情感關係

林懷民的流刺網

雲門舞集四十五歲這年,旁邊必須打上星號,因為林懷民明年就要退休了,許多雲門老面孔也將跟著解甲歸田。不過,沒人認為這就是雲門「結局」,雲門是老字號,卻不只是塊匾額,它有它的歷史和生命,新的、舊的東西總能不分你我、百結蛇纏地共存著。雲門如海,林懷民在裡頭張了流刺網,捕撈名為生命的魚。

日期:2018-11-07

健康

必吃!10大排毒好食物 讓你不再「與毒同行」

毒素無所不在,只要在日常飲食中多多攝取排毒食物,就能輕鬆強化身體排毒系統,將毒素順利排出。

日期:2018-09-18

最新觀點

當金針菇遇見南法料理 米其林星廚抓住台灣胃

你曾想過火鍋、滷味中常見的金針菇、脆花生與青蔥,還有兒時記憶中的爆米香,放入法國料理中是什麼滋味嗎?米其林2星主廚Glenn Viel辦到了!他於日前應S Hotel邀請來台擔任客座主廚,結合台灣本土食材,讓他的南法料理抓住台灣胃。

日期:2018-05-16

健康

腰痠背痛無解?試試曬太陽

休了一周的年假,但總覺得還是提不起勁、身體莫名的疲憊痠痛嗎?當心,你可能得了維他命D不足症候群。維他命D不僅與骨質有關,包括癌症、慢性疼痛、高血壓、心臟病、情緒障礙都可能因為缺乏維他命D而發生。

日期:2015-02-26